想要干桂花不變色，首先需要選擇新鮮的桂花，將里面腐爛的花朵選出來(lái)，然后將桂花清洗干凈，并晾干或者用廚房紙巾將水分吸干 。在烤盤上鋪上吸油紙，將桂花均勻地?cái)偲皆诳颈P上，將其放在烤箱中循環(huán)加熱，注意溫度不要過(guò)高，并且鋪桂花的時(shí)候不要疊在一起 。
桂花的介紹
【桂花干怎么制作才能保持原來(lái)的金色，怎樣用干桂花制作桂花酒？】桂花是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，以桂花做原料制作的桂花茶是中國(guó)特產(chǎn)茶，香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛(ài) 。
桂花喜溫暖，抗逆性強(qiáng)，既耐高溫，也較耐寒，最適生長(zhǎng)氣溫是15~28℃，在中國(guó)秦嶺、淮河以南的地區(qū)均可露地越冬 。
桂花適宜栽植在通風(fēng)透光的地方；喜歡潔凈通風(fēng)的環(huán)境，不耐煙塵危害，性喜濕潤(rùn)，切忌積水，但也有一定的耐干旱能力，要求年平均濕度75%~85%之間 。
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