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冬季食譜家常菜這些家常菜好吃極了( 二 )

2026-04-01 小知識(shí)

做法：
1. 將南瓜洗凈，挖去瓤；切片，再將每片南瓜對(duì)半再對(duì)半切成4小塊；
2. 將砂鍋或者煲燒熱，倒少許油，入南瓜片拌炒一會(huì) ，加入4倍量的水，中火煮。喜歡放豌豆、玉米粒的可在此步驟中放入一并煮；
【冬季食譜家常菜這些家常菜好吃極了】3. 煮至剩兩倍水量時(shí) ，關(guān)火，放入2塊咖喱，攪拌至咖喱塊融化，再開火，中途攪拌幾次，煮至喜歡的濃稠度即可。