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今天我給大家介紹的是藏紅花食用方法與禁忌，藏紅花是具有很大的食用功效的，下面具體和我一起看看吧。
藏紅花食用方法與禁忌
【中藥藏紅花的食用方法】
一、藏紅花的常用吃法

①口服：磨成粉口服，每次0.2克。
②泡水：每日 2-3 根藏紅花蕊泡水喝(可連續(xù)泡3、4次)
③泡酒：白酒500ml，藏紅花4g，浸泡一周后常飲。
④飯菜：做飯炒菜時(shí)候放少量藏紅花作為香料。如用熱水泡開(kāi)，得其顏色煮飯，用淮山、枸杞、大棗燉湯喝。
二、藏紅花蒸雞蛋

主料：雞蛋 150克
輔料：藏紅花粉 3-5 克
調(diào)料：植物油 10克鹽 4克淀粉(玉米) 5克
將雞蛋磕入碗中，加入水、精鹽、淀粉攪拌均勻，倒入玻璃湯碗內(nèi)，上鍋蒸熟；2.淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉；3.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔?添入雞湯、放入藏紅花(番紅花)燒開(kāi)；4.小火熬至湯色發(fā)黃，加入精鹽，用濕淀粉勾芡，澆在雞蛋黃上即可。
三、西班牙藏紅花海鮮飯

材料：橄欖油大米(吸水性要比較好的)、雜海鮮(例如：蝦、貝類、魷魚、青口等)、長(zhǎng)形的甜椒、雞腿、番茄、藏紅花、蒜頭、洋蔥、魚湯。
1.將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香后加入白葡萄酒炒至5-7分熟。
2.番紅花取5、6根花蕊用熱水泡至顏色出來(lái)后放一旁;大米泡20分鐘瀝水備用。
3.取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃后，加入蒜頭炒香，加入泡過(guò)的大米番炒至透明，火力以中小火即可。
【藏紅花食用方法與禁忌藏紅花這樣吃功效翻幾倍】4.倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚湯，以中火燒5分鐘后，倒入雜海鮮和雞腿后，蓋上鍋蓋悶5分鐘后，熄火再悶10分鐘即可。
5、吃的時(shí)候加些檸檬汁就OK了。
四、藏紅花祛斑用法

特別是對(duì)由于血瘀氣滯色素沉著而引起的色斑、黑斑、黃褐斑等有很好的效果，使用藏紅花祛斑最好的方式是內(nèi)服外敷，即飲用藏紅花茶的同時(shí)使用藏紅花面膜。
1、藏紅花茶：取藏紅花花絲2至5根，用開(kāi)水浸泡后飲用，續(xù)水3至5次后連花絲一同吃下。
2、藏紅花面膜1：藏紅花1克、白芷10克、桃花10克，碾成粉，用蜂蜜調(diào)制。
3、藏紅花面膜2：藏紅花1克碾成粉、珍珠粉適量、蜂蜜一勺，用紅酒調(diào)制，因?yàn)椴丶t花非常昂貴，可以適量減少藏紅花用量，增加珍珠粉用量。
藏紅花面膜具有美白肌膚、增加皮膚光澤和彈性、抗皺、祛斑、抗皮膚氧化和老化等功效。
藏紅花單方藥酒：藏紅花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后飲用，每日20～30毫升。
藏紅花服用禁忌：
藏紅花有很強(qiáng)的活血作用，藏紅花泡水喝不適合經(jīng)血量大的婦女使用，另外藏紅花對(duì)子宮有很強(qiáng)的刺激作用，會(huì)造成宮縮，所以懷孕的婦女也不可食用。