腰果因外形像腎臟而得名 ， 具有很高助消化、抗衰老和增強(qiáng)體抗力等諸多作用 。 民間有“以形補(bǔ)形”之說 ， 那像腎臟的腰果能補(bǔ)腎嗎？
腰果補(bǔ)腎嗎 1 吃腰果可以補(bǔ)腎 。
中醫(yī)學(xué)講腰果性平、味甘、歸脾、胃、腎經(jīng) ， 適量吃腰果對補(bǔ)腎養(yǎng)腎是有好處的 。
1.腰果能順腸通便 ， 加速體內(nèi)毒素排出 ， 從而會(huì)緩解身體腎臟的負(fù)擔(dān) ， 有保腎養(yǎng)腎的作用；
2.腰果能促進(jìn)血液循環(huán)、增進(jìn)性欲和改善男性勃起功能 。
怎么吃腰果對腎臟好 2 1.腎病患者的腎臟功能受損 ， 食物中過多的蛋白質(zhì)和鈉鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān) ， 因此腎病患者最好吃原味的腰果；
2.吃腰果數(shù)量也要適當(dāng) ， 最好咨詢專業(yè)醫(yī)生后再食用 ， 吃腰果零食時(shí)注意多飲水 ， 一方面防止口感上火 ， 另一方面多喝水加速尿液排出 ， 防止尿路感染和其他腎臟疾病的發(fā)生；
3.腰果不飽和脂肪酸多 ， 腰果最好不要油炸吃 ， 這樣會(huì)增加攝入的油脂含量 ， 會(huì)加重身體腎臟功能 ， 最好可以煲湯食用 。
常見的腰果食療菜譜 3 腰果蝦仁 功效：溫補(bǔ)腎陽、健胃解乏、強(qiáng)身健體
原料：蝦、雞蛋、腰果、黃瓜、米酒、生姜、生粉、麻油
做法：1.將蝦處理好后備用 ， 取雞蛋清 ， 把蝦加入到蛋清中 ， 再加入鹽、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌勻 ， 腌漬幾分鐘；
【腰果補(bǔ)腎嗎,吃腰果補(bǔ)腎嗎,腰果可以補(bǔ)腎嗎】 2.黃瓜洗凈 ， 去瓜瓤、切丁 ， 用沸水沸水中稍焯一下?lián)破馂r干水待用；生腰果放入溫油炸出成杏黃色備用；
3.鍋內(nèi)放適量油 ， 燒熱后 ， 爆香姜片 ， 加入蝦仁、炒至變色 ， 放入黃瓜丁翻炒均勻 ， 加適量鹽 ， 勾薄芡 ， 加入腰果 ， 淋入少許麻油裝碟即可 。
腰果雞丁 功效：溫中益氣、滋補(bǔ)養(yǎng)腎
原料：雞肉、蛋清、腰果、西芹、淀粉、姜、青椒
做法：1.將雞肉去骨切成方丁 ， 加入蛋清、鹽、淀粉 ， 少許清水上漿入味 ， 攪勻；
2.西芹切菱形塊、姜切絲、蒜切片、青椒切塊備用；鍋里放少許油 ， 涼油放入腰果 ， 小火慢炒 ， 盛盤備用；
3.鍋內(nèi)再放入少許油 ， 燒熱后放入西芹、姜絲、蒜片 ， 放雞丁炒至變色 。 放入青紅椒翻炒 ， 然后放入腰果翻炒均勻 。 最后加入鹽 ， 淋少許料酒炒勻即可出鍋 。
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