一般在南方等地過(guò)小年的話會(huì)吃一些甜品，或者是像一些糖醋魚(yú)，還有一些很常見(jiàn)的紅燒肉，年糕等等 。年糕(nián-gāo，rice cake; new year cake)，中國(guó)漢族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品 。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕 。
1、灶糖 。灶王糖，是用麥芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有過(guò)小年前后才上市的糖果 。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安” 。
【南方小年吃什么菜 南方小年吃啥菜】2、面食 。大多自農(nóng)歷臘月二十三后，家家忙做大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等面花，表示全家大團(tuán)圓，日子過(guò)得年年有余 。此制做起來(lái)比較麻煩，發(fā)面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各種花樣的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸鍋，此蒸出來(lái)的面食又稱之為“面花”，非常好吃，但很費(fèi)工夫 。
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