辣椒成熟季節(jié)與月份 辣椒開花的時間大約在2月-4月，辣椒一般在秋天成熟，北方盆栽辣椒成熟的時間為9-10月，北方露天辣椒通常從8月底開始成熟，一直到10中旬初結束 。
【辣椒成熟的季節(jié)是幾月 辣椒成熟的季節(jié)是幾月】
不同產地成熟時間 1、華南辣椒
華南辣椒如果是春季栽培，一般在4-6月成熟;夏季栽培在5-9月成熟;秋植為10-翌年1月份成熟后采收上市，上市價格為2元/斤，華南辣椒吃起來是辣的 。
2、東北辣椒
東北辣椒成熟期為7-9月份，成熟后即可采摘上市，上市價格為4元/斤，東北辣椒吃起來口味辛辣，香味一般，適合制作泡菜 。
3、四川辣椒
四川辣椒通常在5月下旬-10月中旬成熟采收上市，四川辣椒上市價格為1.40~1.70元/斤，四川辣椒味道與其他辣椒一樣吃起來是辣的 。
不同品種成熟時間 辣椒品種有朝天椒、燈籠椒、羊角椒、巧克力辣椒、印度鬼椒，它們的成熟月份都在9-10月份成熟后上市，上市價格都在1.4-2月/斤，只是它們的味道有些不同 。
羊角椒皮薄、肉厚、色鮮、味香、辣度適中，巧克力辣椒紅到發(fā)紫，吃這種辣椒嗆辣直沖腦門，不能吃辣的人謹慎嘗試 。
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