齊民要術(shù)中的樹木指果樹 ?！洱R民要術(shù)》中介紹的傳統(tǒng)林果栽培技術(shù)與現(xiàn)代林果栽培技術(shù)完美融合 ， 系統(tǒng)而翔實的論述了棗樹、桃樹、櫻桃、葡萄、李樹、杏樹、梨樹及板栗、蘋果、柿樹和石榴、花椒等林果栽培技術(shù) 。其中所記錄的樹木繁殖技術(shù)、果實存儲、果樹開花期防霜凍、大樹移栽、育苗技術(shù)、林產(chǎn)品加工利用等方面的技術(shù)一直沿用到現(xiàn)在 。
【齊民要術(shù)中的樹木指什么樹，齊民要術(shù)序中的樹木是什么樹？】《齊民要術(shù)》是我國古代的一部農(nóng)業(yè)百科全書 ， 具有豐富的生態(tài)學(xué)特征 ， 書中記載了許多關(guān)于生態(tài)學(xué)方面的知識 ， 認識到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中要善于利用生物與環(huán)境之間的生態(tài)關(guān)系及生物間的相互關(guān)系 ， 強調(diào)注意對生物多樣性的保護和利用 ， 以保持生態(tài)平衡 ， 積累了相當豐富的生態(tài)學(xué)原理 ， 具有現(xiàn)代生態(tài)學(xué)的一些普遍特征 ， 對于當代農(nóng)林業(yè)的發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義 。
《齊民要術(shù)》指出種樹能夠賑災(zāi)補欠、增加收入 ， 種樹可以一勞永逸其利十倍 ， 一年之計 ， 莫如樹谷 ， 十年之計 ， 莫如樹木來說明種樹的長期效益 ， 這與綠水青山就是金山銀山可以說是不謀而合 。同時 ， 該書對《齊民要術(shù)》中的生態(tài)學(xué)知識進行了闡述 ， 早在公元6世紀 ， 先人們就已經(jīng)意識到生態(tài)平衡的重要性 ， 認識到生物多樣性保護和利用的重要意義 。
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