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安徽合肥有什么特產酒 安徽合肥有什么特產

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安徽合肥有什么特產酒 安徽合肥有什么特產


安徽合肥特產有哪些土特產安徽合肥特產有：桂花酥糖、長豐草莓、烘糕、羽毛扇、火筆畫等 。
1、桂花酥糖
桂花酥糖是合肥三大特產之一 。而屑子是酥糖的基本原料 ， 用面粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制而成 。
2、長豐草莓
長豐草莓是安徽省特產之一 。長豐縣位于合肥市北部 ， 是國家無公害草莓生產示范基地 ， 所產草莓果實色澤鮮艷 ， 體大多汁 。
3、烘糕
合肥生產烘糕有八百多年的歷史 ， 傳說始于北宋末年 。它的主要特點是香、甜、酥 。主要有寸金和白切2種 。
4、羽毛扇
羽毛扇是合肥所轄肥西縣水鄉古鎮三河的傳統手工藝品 。三河周邊地區有許多“換毛”的人 ， 挑著貨郎擔 ， 搖著撥浪鼓 ， 走村串戶 ， 用糖果百貨、針頭線腦換購鵝毛 。鵝毛分白鵝毛、雁鵝毛兩種 。
5、火筆畫
火筆畫又稱烙畫、燙畫 。古代烙畫起源于西漢 ， 興盛于東漢宮廷 。明末清初 ， 火筆畫真正走進民間并流傳開來 。其主要是用特制高溫鐵筆 ， 借鑒國畫技法 ， 運用遠近虛實、濃淡相間的方法 ， 烙灼而成 。
安徽合肥有什么特產合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等 。合肥大麻餅脆而不焦 ， 香甜柔軟 。長豐草莓酸甜可口 ， 果汁豐富 。巢湖螃蟹肉質鮮美 ， 沒有腥氣和泥土味 。銀魚感鮮嫩可口 ， 營養豐富 。白云春毫細香氣清新 ， 沖泡后口感香醇濃厚 ， 香
安徽合肥的特產 安徽合肥的特產
合肥 ， 簡稱廬 ， 古稱廬州、廬陽 ， 合肥是國家歷史文化名城 ， 自秦建制至今已有2200多年歷史 ， 曾為揚州、合州、南豫州、廬州、德勝軍、淮南西路等治所 ， 有“江南唇齒 ， 淮右襟喉”、“江南之首 ， 中原之喉”之稱 。以下是我整理的安徽合肥的特產 ， 僅供參考 ， 大家一起來看看吧 。
安徽合肥的特產11、曹操雞
相傳三國時期 ， 合肥因地處吳頭楚尾 ， 為兵家必爭之地 。在漢獻帝建安十三年 ， 曹操統一北方后 ， 從都城洛陽率領83萬大軍南下征伐孫吳 ， 行至廬州時 ， 曾在教弩臺前日夜操練人馬 。曹操因軍政事務繁忙 ， 操勞過度 ， 頭痛病發作 ， 臥床不起 。行軍膳房廚師遵照醫囑 ， 選用當地仔雞配以中藥、好酒、精心烹制成藥膳雞 。曹操食后感到味精美十分喜愛 ， 隨之病漸愈 ， 身體很快康復 ， 爾后每進餐必常食此雞 。由此 ， 后人傳于世 ， “曹操雞”聲名不脛而走 。于是這道菜便在合肥流傳至今 。
2、合肥烘糕
傳說始于北宋末年 ， 主要特點是香、甜、酥 ， 具有潤肺消喘的功效 ， 久放不會變味 ， 不減焦酥 ， 便于貯存攜帶 。
3、麻餅
相傳早在北宋時代 ， 合肥就生產一種形似銅錢大小的實心餅 ， 名“金錢餅” ， 風味可口 ， 后又傳元末 ， 朱元璋起兵反元時 ， 合肥人張德勝 ， 被朱任為先鋒 ， 為了籌辦干糧 ， 張到合肥 ， 特制一種大“金錢餅” ， 就叫麻餅 ， 以餉水軍 ， 因此士氣大振 ， 擊敗元軍 ， 奪取采石天險 。朱聞訊后 ， 稱之為“得勝餅” ， 張死后 ， 被追封為蔡國公 ， 故又稱“蔡國公餅” 。

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