月餅飲食文化：
月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是一種點心食品 。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓，寄托思念 。月餅也是中秋時節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物 。那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在 。
【中秋節(jié)為什么吃月餅傳說簡短 中秋節(jié)為什么吃月餅】并且是四時皆有，任便索喚，不誤主顧 。可見這時的月餅，還不只是在中秋節(jié)吃 。至于月餅這個名詞的來歷，已無從考證 。北宋著名文人蘇東坡留有小餅如嚼月，中有酥和飴的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據(jù) 。
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