【小蔥頭的功效與作用 防癌助消化】
1、解熱、祛痰 。蔥的揮發(fā)油等有效成分；具有刺激身體汗腺 ， 達(dá)到發(fā)汗散熱的作用；蔥油刺激上呼吸道 ， 使黏痰易于咯出 。
2、促進(jìn)消化吸收 。蔥還有刺激機(jī)體消化液分泌的作用 ， 能夠健脾開胃 ， 增進(jìn)食欲 。
3、抗菌、抗病毒 。蔥中所含大蒜素 ， 具有明顯的抵御細(xì)菌、病毒的作用 ， 尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強(qiáng) 。
4、 防癌抗癌 。香蔥所含果膠 ， 可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生 ， 有抗癌作用 ， 蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長 。
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