榆葉梅的果實(shí)是可以吃的，榆葉梅果實(shí)像是球的形狀，在果實(shí)的頂端有短小的尖頭，果實(shí)整體是紅色的，通常在每年的5~7月份之間會(huì)成熟，成熟的時(shí)候果皮會(huì)裂開，它的果實(shí)分為兩種，一種是果核大果肉少的，吃起來又酸又澀，而另一種是果核小果汁多的，會(huì)帶有甜味 。
榆葉梅的介紹
榆葉梅又叫小桃紅，因其葉片像榆樹葉，花朵酷似梅花而得名，為灌木稀小喬木，高2~3米，枝紫褐色，葉寬橢圓形至倒卵形，花期4月 。
榆葉梅在中國已有數(shù)百年栽培歷史，全國各地多數(shù)公園內(nèi)均有栽植 。本種開花早，主要供觀賞 。
榆葉梅喜光，稍耐陰，耐寒，能在-35℃下越冬，夏季光照強(qiáng)烈時(shí)，需適當(dāng)遮陰，避免曬傷 。
榆葉梅抗病力強(qiáng)，生于低至中海拔的坡地或溝旁喬、灌木林下或林緣 。
【榆葉梅果實(shí)可以吃嗎，重瓣榆葉梅果實(shí)能吃嗎？】榆葉梅喜冷涼氣候，耐寒、抗旱、耐瘠薄，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在深厚肥沃、疏松的砂質(zhì)壤土和腐殖較多的微酸性土壤中生長(zhǎng)良好 。
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