綠茶分為四種 ， 分別是炒青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶、烘青綠茶 。綠茶是不發(fā)酵茶 ， 它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì) ， 從而形成了綠茶“清湯綠葉 ， 滋味收斂性強”的特點 。新鮮綠茶的外觀色澤鮮綠、有光澤 ， 聞有濃味茶香；泡出的茶湯色澤碧綠 ， 有清香 ， 滋味甘醇爽口 ， 葉底鮮綠明亮 。
炒青綠茶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金獎惠明、高橋銀峰、安化松針、古丈毛尖、江華毛尖、大庸毛尖、信陽毛尖、桂平西山茶、廬山云霧 。
蒸青綠茶是采用蒸汽殺青式 ， 繼承了我國古代的殺青方法 。主要品種有恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施 。中國蒸茶產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省 。
曬青綠茶主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川 ， 云南、貴州等省 。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)最好 ， 稱為“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋 。
烘青綠茶主要有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭綠雪、天山綠茶、顧諸紫筍、江山綠牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峽州碧峰、南糯白毫等 。
【綠茶的種類，綠茶的種類及圖片介紹？】
推薦閱讀
- 花中四君子指的是什么，花中四君子指的是什么蘭什么菊？
- 植物傳播種子的方法有哪些，植物傳播種子的方式主要有哪四種？
- 紫藤花和紫槐花的區(qū)別，紫槐花和紫藤花圖片？
- 碧玉的養(yǎng)殖方法和注意事項，碧玉的養(yǎng)殖方法和澆水？
- 杜鵑花的寓意？
- 大熊貓有冬眠的習性嗎
- 毛杜鵑花的養(yǎng)殖方法和注意事項 盆栽？
- 油麥菜的營養(yǎng)價值：油麥菜含有大量維生素和鈣、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分？
- 在不知疲倦的日夜里 哈利波特9.30拼圖尋寶攻略
- 五色梅怎么養(yǎng)，五色梅的養(yǎng)殖方法，盆栽五色梅冬天怎么養(yǎng)？