
1、端午食粽,是節(jié)日習俗之一 。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種 ?!盎t”是逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習俗 。粽籺的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等 。由于各地飲食習慣的不同,粽子形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類 。
【端午節(jié)粽子 端午節(jié)的粽子】2、端午食粽之風俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。
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