圖14 對(duì)比圖
森林草莓和麝香草莓也在小眾范圍內(nèi)流傳至今 。新名詞“高山草莓（alpine strawberry）”，號(hào)稱野生，實(shí)為森林草莓的一系列栽培品種，果實(shí)有紅有黃還有白，口感綿軟，用舌頭抿著吃就行，與普通草莓迥異 。另，麝香草莓在歐洲已經(jīng)改稱“泡泡莓（bubble berry）”，品種也有不少 。對(duì)比見(jiàn)圖12，左上麝香草莓，右上鳳梨草莓，其余是森林草莓 。正所謂“人比人得死，貨比貨得扔”，鳳梨草莓能一統(tǒng)天下是有道理的 。
紅花草莓是怎么來(lái)的？
如果你是個(gè)見(jiàn)多識(shí)廣的園藝愛(ài)好者，應(yīng)該還知道紅花草莓 。話說(shuō)全世界的草莓屬20余種（分類有爭(zhēng)議，有些文獻(xiàn)中稱60余種，Plants of the World Online網(wǎng)站僅列出26個(gè)包括雜交種在內(nèi)的Accepted Species），花瓣幾乎都是白色，“稀淡黃色”，自然界不存在紅色的草莓花 。在栽培草莓過(guò)程中，偶能看到部分帶紅暈的花瓣，這是由于低溫或感病引起，和紅花草莓無(wú)關(guān) 。
圖15 歐洲紅花委陵菜
圖16 紅花草莓“粉紅熊貓”
世界上第一個(gè)紅花草莓品種“粉紅熊貓”/F. 'Pink Panda'于1989年誕生于英國(guó)，由鳳梨草莓和歐洲紅花委陵菜/Potentilla palustris雜交育成 。由于鳳梨草莓是八倍體，紅花委陵菜是六倍體，第一代雜交種是雄性不育的七倍體，用秋水仙素處理成14倍體，得到雌雄皆可育的植株，而后又反復(fù)與鳳梨草莓品種回交，最終篩選出“粉紅熊貓” 。雖說(shuō)是屬間雜交的產(chǎn)物，但96%的遺傳物質(zhì)是草莓賦予的，是為草莓的染色體附加系 。
圖17 紅花重瓣草莓“雅典娜”
“粉紅熊貓”的出現(xiàn)是個(gè)里程碑，剩下的事情就好辦多了 。日本、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、中國(guó)等國(guó)家紛紛加入研發(fā)隊(duì)伍，鼓搗出一批顏色從淺紅、粉紅、紅到深紅等不同程度的紅花草莓，德國(guó)草莓專家Olbricht培育出了花色鮮艷、重瓣花的品種，紅花草莓的家族愈加豐富多彩，引人入勝 。雖說(shuō)紅花草莓以觀賞為主，但也沒(méi)有完全背棄老本行，果實(shí)亦可鮮食，只不過(guò)品質(zhì)上可能不太講究，聊勝于無(wú)罷了 。
種幾棵草莓吧
圖18 我種的草莓，不好意思有點(diǎn)丑
圖18 還是我種的草莓
在所有大宗水果中，草莓是最適合家庭栽培的，沒(méi)有之一 。我曾經(jīng)種過(guò)草莓，放在外面疏于管理，結(jié)果不多，顏值也不行，味道倒還湊合 。今年我準(zhǔn)備試種紅花草莓，草莓苗還在路上，但愿不會(huì)讓我失望 。Over 。
(今完)
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