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7月份時令蔬菜有哪些


7月份時令蔬菜有哪些


很多人都在問7月份時令蔬菜有哪些,今天就給大家講解一下7月份時令蔬菜有哪些 。
【7月份時令蔬菜有哪些】秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆等 。
1、秋葵:秋葵一般指咖啡黃葵 ??Х赛S葵亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形,疏生散刺 。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛 。花單生于葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形 。
2、菱角:菱角,又名腰菱、水栗、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實 。菱角皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食用 。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素 。
3、蓮藕:蓮藕屬木蘭亞綱,山龍眼目 。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風 。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥 。
4、辣椒:辣椒別名牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒,拉丁文名:Capsicum annuum L.,為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲 。
5、栗子:栗子一般指板栗 。栗,在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書,可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史 。板栗原產(chǎn)我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產(chǎn)量居世界首位 。

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