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當(dāng)歸如何吃出健康:當(dāng)歸屬中藥,有一定副作用,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下使用?

當(dāng)歸能夠補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)活血、潤(rùn)腸通便、對(duì)子宮平滑肌的作用、抗癌作用、抗老防老、增強(qiáng)免疫功能,特別適合女性 。那么當(dāng)歸有什么吃法呢?下面小編就為大家介紹八款當(dāng)歸的吃法 。

當(dāng)歸如何吃出健康:當(dāng)歸屬中藥,有一定副作用,請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下使用?


當(dāng)歸的吃法一、【當(dāng)歸泡茶】
材料:當(dāng)歸片5克紅棗片4-5片枸杞7-8顆
做法步驟:
1、將當(dāng)歸片、紅棗片、枸杞洗干凈然后放進(jìn)杯子里 。
2、加入開(kāi)水,沖飲 。
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二、【紅棗當(dāng)歸排骨湯】
材料:排骨一條當(dāng)歸50克黨參20克紅棗一把枸杞適量蜜棗一粒
做法步驟:
1、排骨洗干凈,再焯一次水;把各種配料洗干凈 。
2、把所有材料放進(jìn)砂鍋,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢熬兩個(gè)小時(shí),加點(diǎn)鹽就可以喝啦!
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三、【紅棗當(dāng)歸粥】
材料:紅棗20粒當(dāng)歸6克粳米80克糯米20克冰糖20克
做法步驟:
1、粳米和糯米淘洗干凈用清水浸泡20分鐘 。
2、紅棗洗凈用清水浸泡 。當(dāng)歸放入煮茶包中密封 。
3、將所有食材放入電壓鍋內(nèi)膽,加入熱水和當(dāng)歸包 。再放入冰糖 。
4、內(nèi)膽放入電壓鍋中 。加蓋按下?tīng)I(yíng)養(yǎng)飯-煮粥健 。煮熟后開(kāi)蓋取出當(dāng)歸包 。
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四、【當(dāng)歸燉鵪鶉蛋】
材料:鵪鶉蛋10個(gè)當(dāng)歸7片瘦肉60克黨參適量黃芪適量紅棗7個(gè)枸杞1把姜適量鹽少許礦泉水適量
做法步驟:
1、把紅棗,枸杞,當(dāng)歸,黨參和黃芪洗干凈
2、鵪鶉蛋煮熟,剝顆洗干凈;取少許瘦肉洗凈,切小塊 。
3、把所以材料放到燉盅里,加入去了核的紅棗 。加兩塊拍扁的生姜,加半瓶蓋的白酒,去腥 。
4、電飯鍋里加適量水,放入燉盅,將礦泉水倒?jié)M燉盅里,蓋上蓋 。燉1.5-2個(gè)小時(shí),煲好后加少鹽調(diào)味 。
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五、【當(dāng)歸紅棗羊肉湯】
材料:羊肉500克當(dāng)歸20克紅棗20克桂圓肉10克枸杞10克姜適量
做法步驟:
1、把所有材料準(zhǔn)備好 。
2、羊排洗干凈,切成塊 。放入煮開(kāi)的水中焯一下,撇去浮沫,取出備用 。
3、姜去皮,紅棗去核,當(dāng)歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈 。
4、把所有處理好的材料放進(jìn)湯鍋中,注入適量清水,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮1.5-2小時(shí)即可 。喝的時(shí)候,按個(gè)人口味加點(diǎn)鹽 。
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六、【藥膳當(dāng)歸雞腳】
材料:雞腳5只當(dāng)歸10克黨參10克紅棗6個(gè)枸杞適量姜2片料酒1勺鹽少許
做法步驟:
1、雞腳去爪,洗凈去腳甲,用滾水焯過(guò)(可以加點(diǎn)料酒) 。
2、所有藥材洗凈,放到鍋里加清水,大火燒開(kāi)后小火燉 。
3、15分鐘后放雞腳繼續(xù)燉50分鐘 。關(guān)火前加點(diǎn)鹽就可以了 。
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七、【當(dāng)歸黃芪紅棗雞蛋補(bǔ)血糖水】
材料:紅棗(去核)6顆雞蛋2個(gè) 當(dāng)歸6片黃芪6片黨參1長(zhǎng)條(煮的時(shí)候剪斷) 桂圓肉干(無(wú)殼無(wú)核)6顆紅糖適量枸杞一把水2碗半
做法步驟:
1、先煮熟雞蛋撈起,然后將所有材料用水略沖一下,放進(jìn)瓦煲里,加入剝了殼的熟雞蛋 。
2、大火煮開(kāi),再用小火煮25分鐘左右(看水量自己控制時(shí)間),紅糖最后五分鐘前加入 。
3、煮好后把黃芪用筷子夾出扔掉,裝碗開(kāi)吃 。當(dāng)歸和黨參都是能吃掉的 。

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