很多人都在問像葫蘆的瓜叫什么 ， 今天就給大家講解一下像葫蘆的瓜叫什么 。
【像葫蘆的瓜叫什么】像葫蘆的瓜叫瓠瓜 。瓠瓜為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本 。瓠瓜幼果味清淡 ， 品質(zhì)柔嫩 ， 適于煮食 。在河北一帶的某些地區(qū) ， “瓠瓜”專指西葫蘆 ， “瓠子”則用來專指瓠瓜 。中國(guó)古時(shí)以其老熟干燥果殼作容器 ， 也作藥用 。中國(guó)自古就有栽培 ， 嫩果可供食用 ， 老后不能食用 ， 是民間夏令常吃的佳肴 。相對(duì)其他果蔬 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低 。其食用部分為嫩果 。瓠瓜品質(zhì)細(xì)嫩柔軟 ， 稍有甜味 ， 去皮后全可食用 ?？沙词郴蜢袦?。瓠瓜在中國(guó)南北各地均有栽培 ， 南方栽培普遍 ， 北方也開始引種栽培 。
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