（6）、烤熟以后的紅薯 ， 直接用筷子輕輕一搓 ， 就能把紅薯穿透 。這時的烤紅薯 ， 就已經(jīng)被完全烤熟了 ， 如果紅薯還沒烤熟的話 ， 那就需要再次蓋上蓋子 ， 再燜上一小會兒 ， 烤好以后的紅薯 ， 將其盛出鍋中 ， 就可以直接進行食用 。用這個方法去制作出來的烤紅薯 ， 不僅香甜而且味道足 ， 制作方法也很簡單 ， 你學(xué)會了嗎？
溫馨提示：
利用電飯鍋去烤紅薯 ， 鍋中一定要記得加入適量的清水 ， 這樣就不會傷到電飯鍋 。烤好以后的紅薯趁熱吃 ， 這時的口感是最好的 ， 放涼以后的紅薯 ， 也要記得對其進行加熱 。最后要注意的就是 ， 在選購紅薯的時候 ， 一定要選擇最新鮮 ， 而且個頭比較小一點的 ， 不然電飯鍋很難將其烤熟 。
烤紅薯怎么做每年到了這個時候我家就開始囤紅薯了 ， 買上一箱烤著吃或者是做甜點都行 ， 在紅薯的眾多做法中 ， 烤紅薯是最簡單并且好吃的一種 ， 之前看到很多人用電飯鍋烤紅薯 ， 我也嘗試了做 ， 但覺得口感一點都不好 ， 還不如用烤箱 ， 烤箱烤紅薯簡單方便 ， 而且特別的好吃 ， 烤紅薯的時候 ， 當(dāng)然需要記得不能直接就放烤箱中 ， 多加上1個步驟 ， 紅薯個個都流油 ， 而且還特別的香甜好吃 ， 這樣的紅薯比外面買的還要好吃 ， 下面我便會將烤紅薯的做法詳細分享給大家 。
烤箱版烤紅薯的做法：
備用食材：紅薯5個 ， 錫紙1張；
制作過程：第一步 ， 買回來的紅薯需要放陽臺上晾曬一星期左右的時間 ， 烤紅薯盡量選擇個頭比較小一點的 ， 大小要基本一致；
第二步 ， 紅薯分別清洗干凈 ， 我沒有去掉頭尾 ， 你可以去掉也可以不用去 ， 上面有斑點的地方記得要剜掉 ， 洗好的紅薯擦干表面的水分；
第三步 ， 然后準(zhǔn)備出一張錫紙 ， 將錫紙鋪在烤盤上面 ， 將處理好的紅薯擺放在錫紙上面 ， 記得要平攤放 ， 不要疊在一起 ， 將紅薯全部鋪好；
第四步 ， 然后直接放入在烤箱中 ， 調(diào)至溫度200度 ， 35分鐘的時間 ， 可以看到稍微小一點的紅薯已經(jīng)微微有些冒油了 ， 說明烤熟了 ， 先將小一點的取出來；
第五步 ， 剩余的大紅薯繼續(xù)再烤一會 ， 直到所有的紅薯都能烤制流油就可以了 ， 趁熱吃特別美味 。
總結(jié)：冷天的大街上 ， 處處散發(fā)著烤紅薯的香味 ， 但外面賣烤紅薯的價格也比較高 ， 一斤要6-8塊錢 ， 買一個小的烤紅薯都要花將近10塊錢 ， 這還不如自己親手做 ， 家里的烤箱別總是閑置了 ， 將其取出來烤紅薯再好不過了 ， 選擇黃心的蜜薯來烤紅薯 ， 香甜還流油 ， 吃著特別過癮 ， 這樣的烤紅薯完全不輸外面賣的 ， 而且還能吃得干凈衛(wèi)生 ， 紅薯其實除了可以烤著吃 ， 還能做成其他的各樣甜點 ， 周末不想出去 ， 就可以在家烤紅薯吃 ， 又香又甜 ， 還滿滿流油 ， 吃著別提有多過癮了 。
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