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連鎖快餐裝修 連鎖快餐排名( 三 )

云知道連鎖快餐排名


好在星巴克的傲慢，已經(jīng)表現(xiàn)在營業(yè)數(shù)據(jù)中，在2021年第四季度的財報上，中國市場的門店銷售額同比下降了7%，平均客單價下降5%，交易量下降2% 。
NO.4 肯德基
全球店鋪：24104家
肯德基總部位于肯德基州路易斯維爾市，是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個國家開設(shè)有24104家肯德基餐廳，每天接待1200多萬名顧客 。肯德基由哈蘭·山德士上校于1952年創(chuàng)建，主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品 ?？系禄?jīng)久不衰的成功與暢銷，歸功于對美味和高品質(zhì)的專注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務(wù) 。
相比其他“洋快餐”品牌，肯德基較早就推出自有APP（2015年左右），并與美團、餓了么和支付寶合作 。用戶可以自助下單，預(yù)約和支付，對于低客單高頻次消費的快餐品類來說，店內(nèi)店外用戶的數(shù)字化體驗，是否方便快捷省時，是影響消費決策以及復(fù)購率的重要因素 。
財報顯示，截至2021年第二季度，數(shù)字訂單(包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單)約占肯德基收入的85% 。
再加上肯德基還有自己的“宅急送”服務(wù)，進(jìn)一步拓寬了公司整體服務(wù)范圍 。2020年以來，百勝中國外賣及外帶業(yè)務(wù)占比不斷提升，官方口徑下（含宅急送、美團、餓了么及小程序等），肯德基外賣業(yè)務(wù)占比已從2019年底的19%提升至2021年Q2的30% 。
除了更便捷的體驗外，截至2020年前半年，肯德基有97%的支付通過數(shù)字化形式完成 。同期，百勝中國已在中國擁有25個物流中心及6個集散中心組成的物流網(wǎng)絡(luò) 。
NO.5 漢堡王
全球店鋪：18838家
漢堡王創(chuàng)始于1954年美國邁阿密，由James W. McLamore和David Edgerton兩位共同創(chuàng)立 。從此，火烤牛肉開始了它的傳奇之旅，漢堡王的特色“火烤”秘技給世界各地的消費者帶來原汁原味的美式火烤牛肉風(fēng)味 。漢堡王主張“真正火烤”的美味享受，選用100%純牛肉餅在超過攝氏300度高溫火烤設(shè)備上自動翻烤，使得每片肉片都留下一條條的深色紋路，成為“真正火烤”的標(biāo)志烙痕 。
漢堡王是全球大型連鎖快餐企業(yè)，在全球100多個國家及地區(qū)經(jīng)營著超過18838家門店 。
不過，近兩年接二連三的食安問題讓漢堡王焦頭爛額，疫情的影響也讓其門店增長陷入停滯……重重難題下，漢堡王寄予厚望的“千店計劃”，恐怕要再次泡湯了 。
2020年4月，因欠款2.78億元，新西蘭漢堡王母公司宣布破產(chǎn) 。2020年7月，3.15晚會重磅曝光了漢堡王南昌多家門店使用過期面包做漢堡、隨意篡改食品保質(zhì)期，該事件迅速沖上熱搜，輿論一片嘩然 。隨后，各地有關(guān)部門立即連夜行動，突擊檢查當(dāng)?shù)貪h堡王門店 。2020年7月18日，《證券日報》揭出漢堡王中國存在拖欠員工2019年50%年終獎的行為，涉及總金額或高達(dá)千萬元，致使部分員工通過訴訟手段維護(hù)權(quán)益 。2020年8月，此前遭3.15晚會曝光的南昌六家漢堡王門店均遭市場監(jiān)管部門重罰合計91.65萬元，負(fù)責(zé)人罰281萬 。2020年9月，據(jù)彭博社報道，漢堡王在全球的最大特許經(jīng)營商TAB Food Investments考慮出售其所持漢堡王中國業(yè)務(wù)50%股權(quán)，接盤價碼預(yù)計超過12億美元 。2020年11月，漢堡王子公司漢堡王（上海）餐飲有限公司成被執(zhí)行人，執(zhí)行標(biāo)的超6771萬 。2021年1月，有消費者在漢堡王吃出“烤焦了的蟲子”和“30厘米長的塑料絲”
除了食品安全方面的問題，漢堡王蹭此前蘇伊士運河被擱淺貨輪堵塞的熱度被網(wǎng)友罵，還有去年國際婦女節(jié)期間，漢堡王英國公司社交賬號發(fā)布了一則“女人屬于廚房”的廣告語，其宣稱本意為幫助女性提高廚藝，但如此表述卻被解讀為歧視女性，隨后公司只好道歉了事 。

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