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奶油怎么做


奶油怎么做



【奶油怎么做】用料:雞蛋, 牛奶, 食用油, 糖 。
步驟:
1、將雞蛋蛋黃蛋清分離, 取雞蛋清, 放入打蛋盆中(比較結(jié)實的盆子) 。
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2、用打蛋器順著同一個方向打, 直至打出很多泡沫 。
3、加入少量牛奶, 少量油, 少量糖, 不停的打 。
4、打到看著比較粘稠就再加入少量牛奶, 油, 糖 。
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5、待牛奶, 油, 糖都打完, 用打蛋器挑起奶油, 不會滴落即可 。

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