1、紫砂壺的第一次使用叫做開壺，進(jìn)行開壺時，首先要把紫砂壺內(nèi)外用沸水清洗一遍，將其表面的灰塵污漬都除去，再把紫砂壺放進(jìn)干凈的鍋里，加3倍高度的水，煮2個小時，煮去紫砂壺的泥土味 。
2、將紫砂壺用豆腐填滿，稍微壓緊，再放入干凈的鍋中 。倒冷水入鍋，使水面覆過紫砂壺，煮1個小時，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壺內(nèi)的殘余雜質(zhì)分解干凈 。
【紫砂壺的開壺詳細(xì)步驟】3、挑選喜歡的茶葉，把它和紫砂壺一起放入鍋內(nèi)煮1小時，讓水沒過壺身 。這樣可以讓紫砂壺吸收茶葉的清香，煮完，就開壺完畢了 。
4、還有一種簡單的開壺方法，若紫砂壺的泥土味不重，可以用它進(jìn)行開壺 。將壺身和壺蓋分開，一起放在鍋里，倒入冷水，煮開，再放入茶葉，溫火煮一段時間，煮完等其自然冷卻即可 。
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