冬季養生吃什么蔬菜 老祖宗眼中的長壽菜一定要吃( 二 )


冬季養生吃什么蔬菜 老祖宗眼中的長壽菜一定要吃



研究表明 , 每天吃兩種甘藍類蔬菜 , 如圓白菜 , 認知功能的下降速度可減慢40% 。 圓白菜生吃效果最好 , 可用來涼拌、做沙拉 。 即使做熟 , 也不宜加熱過久 , 以免有效成分被破壞 。

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