下雪撒的鹽是融雪鹽 。融雪鹽是指氯化鈉、氯化鈣、氯化鎂、氯化鉀等，溶于水（雪）后，其冰點在零度下 。鹽水的凝固點比水的凝固點低，因此在雪水中溶解了鹽之后就難以再形成冰塊 。融雪劑曾被稱為“化冰鹽” ， 世界各國使用較多的是氯鹽融雪劑 。
融雪鹽理化特性：1、可溶性：容易溶解在水中，常見的物理現(xiàn)象 。
【下雪撒的鹽是什么鹽】2、吸潮性：融雪鹽的表面通常被一層薄膜狀的飽和鹽溶液所包圍，當(dāng)這層薄膜溶液的蒸氣壓低于空氣中水蒸氣分壓時，融雪鹽就吸附空氣中的水分而潮解；反之，當(dāng)高于空氣中水蒸氣分壓時則呈現(xiàn)干燥狀態(tài) 。當(dāng)然 ， 這只是在融雪鹽被暴露在空氣中才有的現(xiàn)象，密閉在包裝袋中與周圍空氣隔絕的融雪鹽是不會潮解的 。
3、冰點低：實驗表明，如果融雪鹽溶液里含有20%的鹽分，它的冰點就會降低到-16℃ 。
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