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韭菜炒鱔絲
配料熟黃鱔絲300克、韭黃150克。植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末。
做法熟黃鱔絲洗凈后切段。韭黃摘洗干凈，切段。鍋內(nèi)加植物油，燒至五成熟放入蔥段熗鍋，再放入鱔絲和姜末翻炒，加入料酒、醬油、鹽、白糖和胡椒粉，用小火炒4分鐘左右。待鱔絲入味后，加入韭黃翻炒至韭黃熟透。加水淀粉勾芡，淋少許香油翻炒均勻即可。
功效溫補(bǔ)肝腎、助陽(yáng)固精

韭黃腰花
配料韭黃150克、鮮豬腰1個(gè) 。植物油、鹽、蒜蓉、姜絲、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鮮湯。
做法韭黃洗凈切段。豬腰剖開(kāi) ，去除白色腰臊，洗凈后用斜刀橫切成片，泡在水里，把血水浸泡出來(lái) ，除去臊味，撈出瀝干水分。將鹽、白糖、胡椒粉和香油放進(jìn)碗里，再加少量鮮湯兌成芡汁備用。鍋內(nèi)放入植物油，油熱后放入豬腰片，至豬腰五成熟，撈出瀝油。鍋內(nèi)留少許油，放蒜蓉、姜絲、腰片、韭黃翻炒幾下，放入兌好的芡汁炒勻，加入少許香油即可。
功效溫陽(yáng)補(bǔ)虛、健腎。

干貝蘆筍
配料干貝85克、蘆筍200克、文蛤300克。鹽、香油、蔥花。
做法蘆筍去皮，切段。文蛤吐沙，洗凈，用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱，放入蔥花爆香，先放入干貝、蘆筍拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加鹽即可。
功效補(bǔ)血養(yǎng)陰、滋補(bǔ)肝腎。
【調(diào)理肝臟】結(jié)語(yǔ)：春天這個(gè)季節(jié)是非常好的，可以及時(shí)的保養(yǎng)身體，畢竟，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，我們的身體也是需要呼吸呼吸新鮮的空氣了。日常的保養(yǎng)工作也是不能忽視的，如何保養(yǎng) ，吃什么食物好，這些得多注意了。在春季一定要心平氣和、樂(lè)觀開(kāi)朗，如果生氣了，要學(xué)會(huì)息怒，即使生氣也不要超過(guò)3分鐘。