【橘子怎么挑選】很多人都在問橘子怎么挑選，今天就給大家講解一下橘子怎么挑選 。
看大?。捍蟮拈僮尤菀灼ず?，肉實(shí)不飽滿 。小的橘子又往往發(fā)育不好，味欠佳 。因此中等大小的最佳 。
看顏色：綠色的橘子通常沒有熟透 。蒼黃色的橘子通常又過于成熟 。因此橙黃色且閃亮色澤的橘子最佳 。
看彈性：用兩手指輕壓橘子 。彈力好、透過橘皮能聞見清香的是好橘子 。
用手捏：用手輕捏表皮會冒一些油出來的是好橘子 。
捏底部：底部捏起來感覺軟的，通常為甜橘子；反之皮較厚，味較酸 。
柑橘是蕓香科、柑橘屬植物 。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng) 。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間 。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬 。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬 。
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