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黃豆煮多久才算熟

沒(méi)泡過(guò)的干黃豆需要大火20分鐘,文火30分鐘再大火10分鐘,預(yù)計(jì)要煮1小時(shí)才熟,建議還是泡一下,這樣煮出來(lái)的黃豆會(huì)好吃點(diǎn) 。泡開(kāi)的黃豆只需大火煮10分鐘,如果是大鍋則煮的時(shí)間不用10分鐘 。
黃豆原產(chǎn)中國(guó),在中國(guó)各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地,其是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽 。
中國(guó)東北為黃豆的主產(chǎn)區(qū),其是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物,最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì) 。
【黃豆煮多久才算熟】黃豆起源于中國(guó),中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶,也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來(lái) 。

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