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洋蔥
推薦食譜：洋蔥炒肉 ， 炒土豆片 ， 炒西紅柿等 。洋蔥極少契查繒涮患病蟲害 ， 是潔凈的無污染綠色食物 ， 降血壓 ， 防感冒 ， 抗衰老 ， 預(yù)防骨質(zhì)疏松 ， 難得的保健食物 。
【老人應(yīng)該吃什么保健品 老人適合吃什么保健品 這些食物建議您常吃】
韭菜
推薦食譜：韭菜炒雞蛋 ， 核桃仁炒韭菜 ， 蝦仁韭菜 ， 韭菜合子等 。韭菜俗稱“洗腸草” ， 殺菌消炎 ， 初春的韭菜品質(zhì)最好 ， 有益于養(yǎng)肝 。
南瓜
推薦食譜：紅棗蒸老南瓜 ， 可放入少量白糖 。南逢匱眠孰瓜營養(yǎng)豐富 ， 排毒養(yǎng)顏 ， 降血糖 ， 預(yù)防心血管疾病 ， 抗癌 ， 適合脾胃虛弱、動脈硬化、久病氣虛的中老年人輔助食療 。
土豆
推薦食譜：土豆炒牛肉等 。土豆被稱為是“十全十美的事物”和“長壽食品” ， 健脾護胃 ， 補血強腎 ， 可預(yù)防癌癥和心臟病 。
冬瓜
推薦食譜：肉末燒冬瓜等 。冬瓜清熱解毒 ， 養(yǎng)胃潤腸 ， 減肥效果很好 。
茄子
推薦食譜：魚香茄子羹等 。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一 ， 食用和藥用價值很高 ， 消腫止痛 ， 清熱止血 。預(yù)防高血壓 ， 冠心病 ， 動脈硬化等疾病 。
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