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紅薯怎樣過冬保存？

儲(chǔ)存紅薯的正確方法。首先我們將紅薯用廢舊報(bào)紙包裹住，不但不讓紅薯避免陽光直曬，還能保持足夠的空氣流通，防止紅薯腐爛過快。

第二步將包好的紅薯放在硬紙盒,木盒或木制籃子里，不要使用密封性容器。然后再準(zhǔn)備一個(gè)蘋果和紅薯放在一起，蘋果能夠防止紅薯發(fā)芽，接著將紅薯放在一個(gè)陰涼黑暗的位置。（地下室或地窖最好，盡量遠(yuǎn)離熱源。）確保紅薯的貯藏溫度在13至16度之間，以這樣的方式儲(chǔ)藏紅薯能長(zhǎng)達(dá)半年不壞不發(fā)芽。
紅薯怎樣保存才能越冬？
1、通風(fēng)干燥處保存
用報(bào)紙包裹放在陰涼處，這樣大約可以保存3～4個(gè)星期。不過，用報(bào)紙包起前也要先將紅薯攤在報(bào)紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。如果條件允許，可以將紅薯用報(bào)紙包起來，放在冰箱保鮮室，這樣紅薯保存時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，而且不會(huì)發(fā)芽。
2、室內(nèi)存儲(chǔ)法貯藏紅薯
紅薯怕冷，當(dāng)溫度過低時(shí)，就會(huì)受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛；如溫度過高時(shí)，又會(huì)生芽，最好把室溫控制在15℃左右。

擴(kuò)展資料：
冬季吃紅薯的注意事項(xiàng)：
1、每次吃紅薯的量最好在3兩以下
因?yàn)榧t薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w，如果吃太多，會(huì)讓人腹脹、打嗝。并且最好不要在空腹時(shí)吃太多，空腹食用時(shí)，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。
2、吃紅薯后要減少吃主食的量
因?yàn)榧t薯富含淀粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發(fā)揮其健康功效。
參考資料來源：人民網(wǎng)-紅薯會(huì)越放越甜嗎如何保存紅薯最科學(xué)？
參考資料來源：人民網(wǎng)-冬季吃紅薯有3大忌記住這4點(diǎn)再吃紅薯
紅薯怎么保存不會(huì)爛？
紅薯只能裝七成滿，以便留出換氣的地方，否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛
怎樣保存紅薯不爛
將紅薯切片曬干保存。具體操作是把紅薯切片，放到房上或向陽、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。曬干后，放在室內(nèi)干燥地方保存起來。紅薯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用對(duì)身體非常有益。
冬天紅薯怎么保存？
每立方米用硫磺50克，點(diǎn)燃后封閉窖口熏1至2天，再打開通氣孔
【紅薯越冬怎樣保存不爛】怎樣把紅薯保存？
切片曬干保存法保存紅薯：把紅薯切片，放到房上或向陽、干燥、通風(fēng)的地方晾曬