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藕里的泥怎么清洗干凈


藕里的泥怎么清洗干凈


很多人都在問藕里的泥怎么清洗干凈 , 今天就給大家講解一下藕里的泥怎么清洗干凈 。
1、根據蓮藕的大小和長度 , 將蓮藕切成2段或者多段 。
2、取一盤溫水 , 將切斷的蓮藕放在熱水盤里面浸泡10到15分鐘 。
3、浸泡過后將蓮藕一個個拿出來 , 然后用一塊小布包在筷子上面 。
4、將包有布的筷子放進蓮藕的洞里 , 然后來回進行摩擦 , 直至里面的泥巴洗凈為止 。
5、全部洗完以后 , 將每個藕段用冷水過濾一遍即可 。
形態(tài)特征:
1.根:須狀不定根 , 著生在地下莖節(jié)上 , 束狀 , 每節(jié)5-8束 , 每束有不定根7-21條 。根系多分布較淺 , 長勢弱 。根系再生能力弱 。易受高濃度肥料和鹽分的危害 。
【藕里的泥怎么清洗干凈】2.莖:地下莖 , 在土中10-20cm深處橫生細長如手指粗的分枝 , 稱“蓮鞭” 。生長后期 , 蓮鞭先端數節(jié)的節(jié)間明顯膨大變粗 , 成為供食用的藕 。首先抽生的較大的藕 , 稱“主藕” , 主藕節(jié)上分生2-4個“子藕” , 較大的子藕又可分生“孫藕” 。主藕先端一節(jié)較短稱“藕頭” , 中間1-2節(jié)較長稱"藕身"或“中截” , 連接蓮鞭的一節(jié)較長而細稱“后把” 。

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