很多人都在問菜粕是什么東西 ， 今天就給大家講解一下菜粕是什么東西 。
菜粕是預(yù)壓浸出工藝的副產(chǎn)物 ， 其粗蛋白含量應(yīng)在32%以上 ， 粗纖維含量應(yīng)在12%以下 。油菜是我國主要油料作物之一 ， 我國油菜籽的95%都用作生產(chǎn)食用油 。油菜籽的常見榨油工藝有動力旋轉(zhuǎn)壓榨和預(yù)壓浸出工藝兩種 ， 前者的副產(chǎn)物是菜籽餅 ， 后者的副產(chǎn)物是菜粕 。
油菜籽：
【菜粕是什么東西】油菜籽也稱為蕓苔子 ， 是十字花科作物油菜的種子 ， 油菜的角果較長 ， 結(jié)莢多 ， 粒本飽滿 。油菜籽中油脂的含量為37.5%-46.3% 。根據(jù)油菜的類型不同其油脂含量略有不同 。是中國主要油料作物和蜜源作物之一 ， 其籽粒是制浸油脂原料主要品種之一 。油菜栽培遍及中國 ， 分為冬油菜和春油菜兩種 。其種植面積占中國油料作物總面積的40%以上 ， 產(chǎn)量占中國油料總產(chǎn)量的30%以上 ， 居世界首位 。
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