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薏米能和百合一起煮嗎( 二 )


薏米百合粥的做法
薏米百合粥做法不難,那么薏米百合粥的做法是什么呢?
首先取數(shù)量適宜的薏米,洗好,再用水泡幾個(gè)鐘頭,為了使硬硬的米泡的略開一些要是用電飯鍋,泡的時(shí)間要更長一些 。取數(shù)量適宜百合干,用水浸泡到睜開即可,不需要過久 。
將薏米置入高壓鍋,在鍋內(nèi)添加少于1/2的水,加蓋噴氣后加閥,壓6-8分鐘停火,放氣,開蓋 。加入百合,蓋上高壓鍋蓋,再經(jīng)過6-8分鐘即可這一步我沒有再加高壓鍋的閥門,所以不會(huì)把薏米壓的太碎 。經(jīng)過前面兩個(gè)步驟后,鍋中的水面減低2-3厘米出鍋后,加入冰糖趁熱喝或冷卻后喝都可以的 。
薏米百合粥治濕氣嗎
有些人喝薏米百合粥是為了祛濕,可是薏米百合粥治濕氣嗎?
薏米百合粥有除濕的功效 。年輕人容易出現(xiàn)煩躁、失眠,或者臉上起紅疹、痘專痘,這都是心屬火過旺、濕熱內(nèi)擾所致,可以在薏米粥中加上百合之類的食材同煮,或者多加點(diǎn)其他的食材 。百合能潤肺、養(yǎng)顏,又能清心火、安心神 。
還可以加點(diǎn)蓮子下去,蓮子最能養(yǎng)心、清心火,同時(shí)又能健脾、補(bǔ)腎,但是蓮子稍有滯澀作用,身體比較瘦弱的人可以用,但那種體內(nèi)淤滯較多的胖子恐怕就不宜用了 。用蓮子的時(shí)候,要去掉里面的心 。如果覺得粥沒有什么味道,還可以加點(diǎn)冰糖 。在各類糖中,只有冰糖是涼性的,能清心火 。
薏米百合粥怎么做
薏米百合粥自己在家就可以做了,那么薏米百合粥怎么做呢?
薏米、百合淘洗后溫水浸泡20分鐘,再加足量水煮至薏米開花,湯稠即成 。但薏米性寒,體質(zhì)比較弱的女生生理期前一周就要停吃,否則很可能引發(fā)痛經(jīng) 。
要知道薏米是一種健康食品,在市場上也比較常見 。中醫(yī)認(rèn)為薏米味甘、淡,性微寒,入脾、腎、肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱除痹之功 ?!侗静菥V目》記載,薏米“ 健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、去風(fēng)勝濕”,《本草經(jīng)》記載薏米“主筋急拘攣,不可曲伸,風(fēng)濕痹” 。家中的老人隨年齡增加一般肝腎趨弱,如有風(fēng)濕發(fā)病也趨于嚴(yán)重,尤其是冬季 。所謂“冬病夏治”,所以正是時(shí)機(jī) 。另外薏米也有清火美容的功效 。
可以把百合和薏米一塊研細(xì)做粥喝嗎你好,可以把百合和薏米一塊研細(xì)做粥喝,兩者食物沒有相克 。謝謝!
不可以和百合一起吃食物
百合

豬肉:會(huì)導(dǎo)致中毒
百合

羊肉:腹瀉
百合

豬肉:一起吃會(huì)引起中毒
百合

羊肉:會(huì)導(dǎo)致腹瀉
不可以和薏米一起吃食物
薏米 — 海帶:會(huì)引起淤血

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