圖為內(nèi)蒙烤全羊 ， 據(jù)說是成吉思汗最喜歡吃的一道菜 ， 初時是宮廷名菜 ， 也是元朝宮廷御宴“詐馬宴”中不可或缺的一道美食 ， 如今是蒙古人招待貴賓的菜肴 。原始的烤全羊 ， 是將開膛去皮的整羊架于火上烘烤 ， 直至外焦里嫩后 ， 不加任何作料 ， 用刀割而食之 。現(xiàn)在為了不同人的需求 ， 做法也相應(yīng)地作了一些調(diào)整 。
【世界四大草原三個在中國 世界四大草原】內(nèi)蒙古 ， 中國東西跨度最大的?。▍^(qū)） ， 美食很多美景無數(shù) ， 若有機會 ， 從最東端的呼倫貝爾自駕到最西端的阿拉善盟一圈 ， 該是何等愜意！
(今完)
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