如果長期吃得太咸 ， 會給身體造成以下傷害：
1、血壓升高 ， 人體體液的滲透壓是恒定的 ， 每攝入一克的鹽分 ， 就需要多出111克的水和它配比形成生理鹽水 ， 然后儲存在組織中 ， 如果平時吃得過咸 ， 會導致血管中的水分增加 ， 血管壁所受的壓力也會隨之增大 ， 可能會誘發(fā)高血壓和水腫等問題 。
2、骨質(zhì)疏松 ， 食鹽中的主要成分是鈉 ， 人體每排泄1000毫克的鈉 ， 就會損耗26克的鈣質(zhì) ， 所以吃鹽越多 ， 損耗的鈣質(zhì)就會越多 ， 因此可能會導致骨密度降低 ， 甚至引起骨質(zhì)疏松 。
3、加重心臟和腎臟負擔 ， 如果平時吃得過咸 ， 會導致體內(nèi)水鈉豬滯留 ， 血管的平滑肌就會發(fā)生腫脹 ， 官腔變細 ， 血管阻力就會增加 ， 加重心臟和腎臟的負擔 ， 這樣很可能會導致心臟疾病的出現(xiàn) 。
4、吃鹽過多 ， 也會導致肥胖的可能 ， 這與身體的排毒功能有關(guān) ， 因為鹽多 ， 排毒的作用減少 ， 所以堆積了脂肪 。
5、吃鹽過多 ， 還會導致體內(nèi)鈉元素過多 ， 使得鉀元素缺乏 ， 從而人會感覺到體乏無力等 。
6、骨骼生長發(fā)生變化：吃鹽過多 ， 會導致小孩的骨骼發(fā)育受到影響 ， 老年人或青年人的骨骼也會變得疏松等 。
因此 ， 建議成年人每日食鹽攝入量應低于10克 ， 世界衛(wèi)生組織建議更低 ， 每人每日3至5克 ， 孩子攝入量在2到6克之間 ， 如果超過這個數(shù)字 ， 就應該控制食鹽攝入量了 。
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