一家人都喜歡吃花甲 ， 有海鮮的味道 ， 烹飪簡單 ， 價格也不貴 ， 十幾元一斤 ， 營養(yǎng)豐富
By 贛南小妹美食記
用料
- 花甲 1斤
- 蔥段 適量
- 姜絲 適量
- 大蒜 2瓣
- 食用油 3勺
- 鹽 半勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1勺
2、碗里放入贛南木薯粉 ， 一勺生抽
3、放入半碗清水調勻
4、大蒜切碎 ， 姜切絲 ， 蔥切段
5、鍋里放油 ， 中火 ， 放入大蒜和姜絲 ， 炸一分鐘
6、倒入花甲
7、翻炒1分鐘
8、放入鹽 ， 生抽 ， 耗油調味 ， 翻炒一分鐘
9、倒入之前調好勾芡汁 ， 大火煮兩分鐘
10、放入蔥段翻炒
11、翻炒半分鐘即可關火
12、裝盤
13、美味極了
14、忍不住多曬幾張圖
小貼士1.焯水后過冷水再清洗一遍 ， 這樣使肉質更有韌勁 ， 也避免有沙子 2.炸大蒜時用中火 ， 可以讓大蒜味更濃郁 3.因為家中有小孩不吃辣椒 ， 喜歡吃辣的 ， 還可以加入青椒 ， 紅椒和小米椒一起翻炒 ， 那樣更有味道哦 4.因為崇尚健康飲食 ， 所以調味料比較單一
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
【花甲是哪里的 真正花甲圖片】喜歡這個食譜記得收藏、哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 湯鎮(zhèn)業(yè)和翁美玲都是好人 湯鎮(zhèn)業(yè)與翁美玲
- 酒廠利潤高嗎
- excel輸入數(shù)字出現(xiàn)E 別的是為啥
- 安裝地暖更隔音還是不隔音
- 房子全包給裝修公司裝修注意事項是什么
- 狗狗每天喝多少水正常？水也是狗狗的生命之源呀
- 鹿犬掉毛嗎？是狗狗肯定會存在掉毛情況的，這個還需要問？
- 普拉多用5w40還是5w30
- es混動版是自然吸氣嗎
- 斯威g01是什么級別的車型