酒是我國的一種傳統(tǒng)文化，也是酒桌上交際的一種方式，那些做銷售的人，想要有業(yè)績，首先就需要學會喝酒 。同時，每到辦喜事的時候，酒也是喜宴上面必備的 。
開酒廠首先需要購入設備，一套釀酒設備包括粉碎機、發(fā)酵罐、蒸餾設備、過濾設備、儲酒罐等，家庭小酒廠式釀酒設備成套報價在7000—20000元左右，實際價格以廠家給出的為準 。
農村開個小型酒廠除了設備外，你還需要購買制酒原材料，通常包括大米、高粱等等，大米差不多為1.5—2元/斤，高粱每斤收價在1.5元左右，另外，其他原材料的價格也都不算太高 。進貨多少視實際銷售狀況而定 。
農村開個小型酒廠另外，如果產品銷量高，業(yè)務繁忙的話，可以雇傭1—2名釀酒師傅，人均工資大概在1500元/月 。綜合預估，開一個家庭式小型酒廠，前期需要投入3—5萬元左右，這樣的資金門檻應該是非常低的 。
農村開個小型酒廠所需成本：100斤糧食(大米為例) 0.8斤酒曲 280斤水 燃料費(柴煤)，糧180元 曲14.4元(18元/1斤) 水0.5元 燃料15元=210元，100斤大米可做50度白酒80—90斤，30度白酒140—160斤 。
所得利潤：50度酒按75斤算，每斤酒5元，則有375元—成本210元=165元/天，一個月白酒利潤則有4950元，30度白酒按150斤算，每斤酒3元，則有450—成本210=240元/天，一個月則有7200元 。
如何購買設備?
我們要網(wǎng)上查詢釀酒設備公司的官網(wǎng)，一般正規(guī)的公司官網(wǎng)會有公司介紹、產品、環(huán)境等大概情況 。我們在對公司有一定的了解的基礎上，再咨詢服務人員有關釀酒設備、學習釀酒技術、售后服務問題，做進一步的了解，接下來就可以選擇實地考察了 。
【酒廠利潤高嗎】通常，我們在購買小型釀酒設備的時候，一定要先看實物，要買廠家直銷的產品 。最直接的方式就是實地考察，要看廠家的設備廠，公司規(guī)模，如果有看到工人在做設備并且有很多半成品設備，說明這是一個實實在在廠家直銷的公司 。
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