【補(bǔ)血的三紅湯 秋季女性補(bǔ)血吃“三紅” 切記】
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中秋節(jié)過(guò)后 ， 天氣逐漸轉(zhuǎn)冷 ， 秋燥開(kāi)始向“涼燥”變化 。天津中醫(yī)二附院保健科主任王鑄表示 ， 此時(shí)應(yīng)多吃些健脾、助消化的食物 ， 女性還要注意補(bǔ)血 ， 如適當(dāng)多吃些紅棗、紅豆、花生等 ， 以生津補(bǔ)血、滋陰?kù)钤?。
王鑄說(shuō) ， 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出 ， 女子應(yīng)注重保養(yǎng)氣血 ， 防止早衰 。推薦的養(yǎng)血佳品便是紅棗 。醫(yī)藥古籍《名醫(yī)別錄》記載 ， 紅棗味甘、性平 ， 具有健脾益氣、養(yǎng)血壯神、生津潤(rùn)肺等功效 ?，F(xiàn)代藥理研究證明 ， 紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷 ， 它能調(diào)節(jié)人體新陳代謝 ， 增強(qiáng)心肌細(xì)胞抗損傷、抗缺血和缺氧能力 。而紅豆味甘酸 ， 含多種維生素和微量元素 ， 尤其富含鐵質(zhì)、維生素B12 ， 有利尿消腫、補(bǔ)血和促進(jìn)血液循環(huán)功能 。經(jīng)期失血多及常有頭暈眼花、面容蒼白等癥狀的女性 ， 常喝熱紅豆湯能暖胃、改善貧血癥狀 。另外 ， 味甘、性平的花生也可益氣健脾、補(bǔ)血止血 ?；ㄉ拢ɑㄉ释獗淼募t衣）能抑制纖維蛋白的溶解 ， 增加血小板含量、改善血小板質(zhì)量 ， 同時(shí)還能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能 ， 對(duì)出血和貧血均有效用 。
同時(shí)王鑄提醒說(shuō) ， 紅棗食用過(guò)多會(huì)引起胃酸 ， 且棗皮不易消化；紅豆性偏溫 ， 大量食用易上火；花生的熱量和脂肪含量都很高 ， 因此吃此“三紅”也要適量 。
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