【香椿芽的儲存方法】每年的三四月份 ， 正是吃香椿芽的時候 ， 過了這個時候 ， 就沒有賣的了 ， 可以保存起來 ， 等想吃的時候再吃 ， 下面就說一下香椿芽的儲存方法 。
操作方法
- 01可以把香椿芽成捆的放在清水中浸泡 ， 等葉子吸足了水分 ， 就把它放在冰箱里冷藏 ， 但這種方法 ， 只可以保存較短的時間 。優(yōu)點是比較鮮 。
- 02還可以把香椿芽放在開水鍋里煮熟 ， 然后用塑料袋裝好 ， 放在冰箱冷凍室中 ， 想吃的解凍就可以吃 。
- 03還可以把香椿芽曬干 ， 失去水分后 ， 就容易保存了 ， 想吃的時候 ， 用水泡開 ， 就可以吃了 。
- 04還可以把香椿芽用鹽腌了成咸菜 ， 放在冰箱里 ， 想吃時 ， 拿出來就當(dāng)咸菜吃 。
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