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芒種節(jié)氣的起源和養(yǎng)生原則( 二 )

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農(nóng)歷五月是一個(gè)旺盛的季節(jié) ， 全國(guó)各地都有節(jié)日活動(dòng) 。每年芒種節(jié)前后 ， 哈尼族在5月8日或19哈尼族將舉行為期三天的5月1日 。芒種與夏至節(jié)之間的五月一般也會(huì)舉行白族栽秧會(huì) 。西藏地處高原 ， 五月氣候開(kāi)始變暖 ， 當(dāng)?shù)厝宋逶鹿淞挚?nbsp;， 相當(dāng)于漢族春游公園 。端午節(jié)是每年農(nóng)歷五月初五 ， 在中國(guó)流傳了2000多年 。
在古代 ， 人們把蘆葦葉或竹葉包起來(lái) ， 煮熟后扔進(jìn)河里 ， 據(jù)說(shuō)是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原 。這一天 ， 全國(guó)各地還將舉行一場(chǎng)勢(shì)不可擋的民間活動(dòng)賽龍舟 。人們?cè)诂F(xiàn)代端午節(jié)做粽子作為美食 ， 賽龍舟已經(jīng)成為一種文化體育活動(dòng) 。端午節(jié)還有一些其他的習(xí)俗 ， 比如喝雄黃酒驅(qū)蟲(chóng) ， 端午節(jié)出門(mén)前掛在家里 ， 胸前掛著彩線(xiàn) 。民間習(xí)俗活動(dòng)為這個(gè)忙碌的節(jié)日增添了許多有趣的內(nèi)容 ， 使緊張的農(nóng)民也有一些閑聊的話(huà)題 ， 增加了生活的興趣 。
芒種節(jié)氣養(yǎng)生原則
1.出汗后不要馬上洗澡
隨著溫度的升高 ， 很多人會(huì)經(jīng)常洗澡冷卻 ， 但出汗后不能立即洗澡 ， 因?yàn)槌龊购蠹∪庋涸黾?nbsp;， 心率加快 ， 如果洗澡水過(guò)熱 ， 會(huì)加速血流 ， 使身體擴(kuò)張血管和毛孔 ， 使血液不足以供應(yīng)心臟、大腦等重要器官 ， 導(dǎo)致身體缺氧 ， 導(dǎo)致頭暈 。
2.下午2點(diǎn)天熱少出門(mén)
影響溫度的主要因素是太陽(yáng)輻射強(qiáng)度 ， 太陽(yáng)本身不能直接提高溫度 。地面吸收太陽(yáng)輻射的熱量后 ， 通過(guò)輻射和對(duì)流傳遞到空氣中 ， 這是溫度升高的主要原因 。
簡(jiǎn)單說(shuō) ， 陽(yáng)光照到地面上 ， 曬熱了地面 ， 地面吸收了熱量再放出去烘熱空氣 ， 氣溫就升高了 。雖然夏天的中午 ， 陽(yáng)光照射地面的角度最接近直射 ， 地面和空氣接受的熱量最強(qiáng) ， 但是地面釋放出的'；熱量低于陽(yáng)光 ， 所以中午不是最熱的時(shí)候 。
中午以后 ， 地面溫度繼續(xù)上升 ， 直到地面釋放的熱量等于陽(yáng)光供應(yīng)的熱量 ， 地面釋放的熱量可以達(dá)到最多 ， 這個(gè)過(guò)程需要一定的時(shí)間 ， 一般在下午2點(diǎn)左右 ， 溫度可以達(dá)到最高 ， 也就是說(shuō) ， 一天中最熱的時(shí)間是下午2點(diǎn)左右 。
3.注意飲食:清淡 ， 少吃肉
中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為 ， 夏天在五行中是火 。受這一季節(jié)特征的影響 ， 人們會(huì)感到熱、易怒、出汗、體液流失、營(yíng)養(yǎng)損失多、食欲不振 ， 容易造成身體損失和疲勞 。此時(shí) ， 我們應(yīng)該多吃清淡、柔軟、易于消化的食物 ， 少吃油膩、厚實(shí)、辛辣、生氣的食物 。食療被稱(chēng)為補(bǔ)品 。
經(jīng)常吃油膩辛辣的食物會(huì)導(dǎo)致脾陽(yáng)虛弱 。因此 ， 無(wú)論哪個(gè)季節(jié) ， 我們都應(yīng)該注重清淡的飲食 ， 尤其是在夏天 。只有這樣 ， 胃腸道疾病才能得到預(yù)防 。
清淡的飲食通常被稱(chēng)為粗茶和清淡的米飯 。主食主要是全谷物 ， 副食主要是豆類(lèi)、蔬菜、水果和真菌 。然而 ， 清淡的飲食并不意味著完全吃素 。
肉含有人體必需的蛋白質(zhì) ， 不吃會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良 ， 所以要吃少量煮清淡的肉 。最好是低脂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 如雞蛋、牛奶、魚(yú)和蝦 。
4.夏天多吃三種蔬菜
第一類(lèi):西紅柿、茄子、芹菜、生菜等涼菜
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為 ， 夏季吃涼菜有利于生津止渴 ， 除煩解暑 ， 清熱解毒 ， 排毒通便 。

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