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醉棗的制作方法


醉棗的制作方法


很多人都在問醉棗的制作方法 , 今天就給大家講解一下醉棗的制作方法 。

1、選取果大飽滿且沒有傷痕的大棗 , 把棗用清水洗凈 , 瀝干水分 , 然后在陽光下攤開晾干 。
醉棗的制作方法


2、準(zhǔn)備一個玻璃瓶 , 清洗干凈 , 擦干里面的水分 , 保持干燥 。
醉棗的制作方法


3、將大棗用白酒在表面刷一下 , 然后放入玻璃瓶 , 等到玻璃瓶里面的大棗裝滿了 , 再倒入適量的白酒 。
醉棗的制作方法


4、將玻璃瓶搖晃幾下 , 使大棗和白酒均勻的融合在一起 。
醉棗的制作方法


5、將做好的大棗放入陰涼處 , 隔兩天取出來搖晃 , 半個月后即可食用 。
醉棗的制作方法


形態(tài)特征:
【醉棗的制作方法】落葉小喬木 , 稀灌木 , 高達(dá)10余米;樹皮褐色或灰褐色;有長枝 , 短枝和無芽小枝(即新枝)比長枝光滑 , 紫紅色或灰褐色 , 呈之字形曲折 , 具2個托葉刺 , 長刺可達(dá)3厘米 , 粗直 , 短刺下彎 , 長4-6毫米;短枝短粗 , 矩狀 , 自老枝發(fā)出;當(dāng)年生小枝綠色 , 下垂 , 單生或2-7個簇生于短枝上 。葉紙質(zhì) , 卵形 , 卵狀橢圓形 , 或卵狀矩圓形;長3-7厘米 , 寬1.5-4厘米 , 頂端鈍或圓形 , 稀銳尖 , 具小尖頭 , 基部稍不對稱 , 近圓形 , 邊緣具圓齒狀鋸齒 , 上面深綠色 , 無毛 , 下面淺綠色 , 無毛或僅沿脈多少被疏微毛 , 基生三出脈;葉柄長1-6毫米 , 或在長枝上的可達(dá)1厘米 , 無毛或有疏微毛;托葉刺纖細(xì) , 后期常脫落 。

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