紅酒打開之后沒有及時(shí)喝完的話 ， 過期了的話倒掉可惜 ， 繼續(xù)喝又擔(dān)心會(huì)影響身體健康 ， 那么過期紅酒有什么用途呢?還能繼續(xù)喝嗎?
過期紅酒能喝嗎 1 過期紅酒是可以喝的 。
紅酒具有適飲期 ， 這主要是由酒中的化合物決定的 ， 紅酒的果味 ， 酸度和酚類物質(zhì)越多 ， 化合物間的反應(yīng)越復(fù)雜 ， 時(shí)間長了 ， 品質(zhì)好的酒中緊澀的單寧變?nèi)犴?nbsp;， 口感依舊;而品質(zhì)一般的酒會(huì)變得老化 ， 口感乏味 。 而且過期的紅酒除了可以飲用 ， 還有以下好處 。
當(dāng)柔膚水用 2 紅酒中含有豐富的抗氧化物 ， 對(duì)皮膚有很好的保養(yǎng)作用 ， 過期的紅酒用來當(dāng)柔膚水擦臉 ， 可以使臉部皮膚變得更柔滑細(xì)膩 。
紅酒泡澡 3 【過期紅酒有什么用途,過期紅酒能喝嗎】 過期的紅酒不能飲用了 ， 可以倒入洗澡水中用來洗澡 ， 紅酒中過多多酚物質(zhì)可以促進(jìn)身體循環(huán)系統(tǒng) ， 增強(qiáng)皮膚彈性 ， 促進(jìn)皮膚細(xì)胞新生 ， 使皮膚變得更加細(xì)膩有光澤 。
提升食物鮮味 4 過期的紅酒倒入冰格中冰成冰塊 ， 在燉肉或做海鮮的時(shí)候取一兩塊當(dāng)調(diào)料來用 ， 可以食物的口感變得更好 。
過期的紅酒還可以和食鹽 ， 橄欖油 ， 黑胡椒一起攪拌后用來做成沙拉醬淋在沙拉上食用 ， 比一般的沙拉醬口感更清爽 ， 好吃又健康 。
煎牛排之前 ， 將牛排用紅酒浸泡片刻 ， 可以使牛肉顏色表里一致 ， 不會(huì)出現(xiàn)血水流出的情況 ， 而且煎出來的牛排口感更鮮嫩 。
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