薏米粥的4種好吃做法生薏米煮湯食用 ， 有利于去濕除風 。常用于健脾益胃 。對于治脾虛泄瀉則須要炒熟以后再食用 。你喜歡自己動手做薏米粥?你知道如何做出可口好吃的薏米粥嗎?接下來我給你推薦薏米粥的4種好吃做法 。
薏米粥的好吃做法一
薏米粥的材料
山藥1根(約300克) 薏米50克 芡實40克 大米100克
薏米粥的做法
1)薏米和芡實洗凈后 ， 用清水浸泡2小時 。大米洗凈后 ， 用清水浸泡半小時(不泡也可以) 。
2)將浸泡好的薏米 ， 芡實放入鍋中 ， 倒入1500ml清水 ， 大火煮開后 ， 調成小火煮30分鐘 ， 然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘 。
3)帶上橡膠手套 ， 將山藥去皮(否則山藥的黏液會讓手部發(fā)癢) ， 切成3毫米厚的片 ， 放入鍋中 ， 再繼續(xù)煮10分鐘即可 。
薏米粥的好吃做法二
薏米粥的材料
薏仁1兩 ， 蓮子1兩 ， 荸薺4粒 ， 紅豆支少許 ， 蔥半條 ， 白粥半碗 ， 魚高湯1碗 ， 鹽1茶匙 ， 米酒1茶匙
薏米粥的做法
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘后 ， 再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用 。
2.取一湯鍋 ， 放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開后 ， 再加入白粥和所有的調味料拌勻后熄火 。
3.起鍋盛入容器時 ， 再撒入蔥花、紅豆支即可 。
薏米粥的好吃做法三
薏米粥的材料
綠豆 ， 薏米 ， 芡實
薏米粥的做法
1、綠豆、薏米洗凈 ， 浸泡1-2個小時
2、綠豆和薏米一起下鍋慢煮 ， 快熟時放入芡實 ， 再稍開即可
3、如果是干芡實 ， 要和豆子和薏米泡同樣的時間 ， 一起入鍋煮
薏米粥的小訣竅
1、我用的冷凍芡實 ， 一煮即熟
2、如果是新鮮芡實 ， 也很好煮 ， 基本煮至水滾開 ， 加冰糖就好
3、北方常見的是干芡實 ， 煮起來就比較費時了 ， 要提前浸泡
【薏米粥的做法】4、芡實是真正的地方特產(chǎn) ， 所以蘇州當?shù)厝俗顣隽?。我僅是煮過粥和甜湯 ， 只為自己好吃而已 。
薏米粥的好吃做法四
薏米粥的材料
薏米50克 大米50克
薏米粥的做法
1) 將薏米和大米洗凈后 ， 用清水浸泡2個小時 。
薏仁粥的做法薏米具有容易被消化吸收的特點 ， 不論用于滋補還是用于醫(yī)療 ， 作用都很緩和 。下面我給大家分享薏仁粥的做法 ， 希望你喜歡 。
薏仁粥的做法一：薏仁綠豆粥食物材料
薏米、綠豆、冰糖、水
制作過程
1、將薏仁先用清水浸泡兩個小時 ， 再洗凈 。
2、把綠豆先浸泡半個小時備用 。
3、將泡好的薏仁倒入鍋中 ， 加入適量的水 ， 用大火煮二十分鐘 。
4、再加入浸泡好的綠豆 ， 用大火煮開 ， 用漏勺撇去浮沫 。
5、轉用小火再煮半個小時 ， 加入冰糖 ， 煮至薏米軟爛 ， 粥濃稠即可 。
薏仁粥的做法二：山藥紅棗薏仁粥食物材料
山藥、薏仁、紅豆、糯米、冰糖
制作過程
1、將糯米和薏仁用清水浸泡二十分鐘 。
2、山藥去皮洗凈 ， 和紅棗一起用清水浸泡一會 。
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