新鮮椰子怎么打開 新鮮椰子怎么打開
新鮮椰子怎么打開？椰子是海南的特產(chǎn)之一 ， 很多人都喜歡和椰子汁和吃椰子果肉 ， 現(xiàn)在全國各地的超市都能買到 ， 但是椰子非常難打開 ， 所以很多人不知道怎么開 ， 下面我們就一起來看看新鮮椰子怎么打開吧 。
新鮮椰子怎么打開11、先清空椰汁
如果你買的是還帶有椰棕的椰子 ， 那么你首先得去掉椰棕 ， 然后會(huì)看見在裸露的椰殼表面有三個(gè)小黑點(diǎn) 。椰殼非常堅(jiān)硬 ， 不容易破開 ， 但這幾個(gè)小黑點(diǎn)卻是它的弱點(diǎn) ， 用筷子戳一戳就可以捅穿 ， 然后把里面的椰汁倒出來保存好(這些是精華) 。
2、用錘子敲開
當(dāng)把椰子里面的椰汁清空后 ， 就可以用刀背或者錘子敲打椰殼 。敲擊的時(shí)候需要順著椰殼表面的紋理縱向敲打 ， 如果是橫向的話 ， 會(huì)比較難破開 。當(dāng)破開到一定程度后 ， 可用手嘗試掰扯 ， 因?yàn)槿绻玫奶?nbsp;， 果肉會(huì)和硬殼混合到一起 ， 吃的時(shí)候比較難清理 。
3、如果沒有錘子
當(dāng)你又想吃椰肉卻又沒有工具的時(shí)候 ， 可以用塑料袋把椰殼裝好 ， 然后旋轉(zhuǎn)幾下讓其待在袋子的最底端 ， 最后揮舞塑料袋 ， 讓里面的椰殼與堅(jiān)硬的底面撞擊 ， 一般當(dāng)椰殼在水泥上撞個(gè)兩三下就會(huì)碎掉 ， 然后你就可以盡情的剝開吃里面的椰肉了 。
青椰子怎么開
【新鮮椰子如何打開「新鮮椰子怎么打開吃椰肉」】 1 ， 首先 ， 你要有一個(gè)青椰子 。如果打開后里面的椰汁要直接喝 ， 不妨先將青椰子放在冰箱里 ， 冷藏至少2小時(shí) 。然后找一把比較結(jié)實(shí)的刀子 ， 比如廚房用的剁刀 ， 在頭上橫砍一刀 ， 削去一層外殼 ， 青椰子的殼不硬 ， 砍起來并不難 。
2 ， 用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角 ， 用點(diǎn)力氣砍進(jìn)椰子頂部 ， 在這個(gè)椰子的天靈蓋上 ， 我們需要繞著中點(diǎn)砍四刀 ， 圍成一個(gè)四邊形 ， 然后將這個(gè)四邊形的殼去掉 ， 才能喝到里面的椰汁 。如果刀子無法一下子就砍穿椰殼 ， 不妨原位多砍幾下確?？惩?。這個(gè)事最好在廚房的水池邊上做 ， 椰汁要是噴出來 ， 比較不容易沾染衣物 。
3 ， 第一刀砍完后 ， 將椰子水平轉(zhuǎn)動(dòng)九十度 ， 緊鄰第一刀再砍 。然后再轉(zhuǎn)九十度再砍 ， 再轉(zhuǎn)九十度再砍 。一共四刀 ， 連成一個(gè)四邊形 。
4 ， 四刀砍完后將刀放在一邊 ， 將你挖好的四邊形“蓋子”揭起 。
5 ， 現(xiàn)在就可以直接插管吸汁了 。當(dāng)然你也可以倒出來喝 。想要讓椰汁冰涼點(diǎn) ， 還可以在里面加點(diǎn)冰塊 。
6 ， 里面的椰肉應(yīng)該很軟 ， 可以用金屬勺子直接挖起來 。如果不行 ， 可以將椰子砍成兩半來取椰肉 ， 椰肉也是可以吃的 ， 比如打成椰蓉什么的 ， 在西點(diǎn)里常要用到 。
新鮮椰子怎么打開21、鐵錘擊打
想將老椰子的硬殼打開 ， 可以用鐵錘處理 。將老椰子放在平整的空地上 ， 然后用鐵錘敲擊椰子較為薄弱的地方 ， 就可以讓老椰子開裂 ， 此時(shí)可以將其中的椰子汁倒出 ， 再使用雙手將椰殼掰開 。
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