4、枸杞泡水 ， 養(yǎng)肝陰
對(duì)于那些生活不規(guī)律、肝臟要養(yǎng)護(hù)的人群 ， 每天取10克枸杞堅(jiān)持泡水 ， 也就是一小把的樣子 ， 對(duì)養(yǎng)肝陰和修復(fù)肝細(xì)胞是很有益的 ， 重在堅(jiān)持 。 同時(shí)可以配合加入少量的山楂 ， 山楂含有熊果酸 ， 能降低動(dòng)物脂肪在血管壁的沉積 ， 利于肝臟對(duì)脂肪的代謝 。 或者是在燉肉時(shí)加入山楂 ， 既調(diào)味 ， 又能幫助消化 。
5、喝點(diǎn)花茶 ， 降火清肝
怒傷肝 ， 大動(dòng)肝火時(shí)喝點(diǎn)花茶是不錯(cuò)的選擇 ， 男女都適用 。 花茶的降火清肝 ， 疏泄肝氣的效果很好 ， 如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等 。 如果男性不喜歡喝花茶 ， 適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)綠茶 ， 清熱解毒的功效也很好 。
6、地皮炒蛋 ， 明目養(yǎng)肝
地皮菜 ， 又名地衣、地木耳 ， 是一種陸生藻類 ， 形狀如黑木耳 。 其營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 富含人體必需的氨基酸 ， 能滋養(yǎng)肝腎、明目益氣 ， 還能降脂減肥 。 油熱后放入蔥姜和辣椒面炒香 ， 然后放入地皮炒至稍干；再加入打散的雞蛋 ， 翻炒至雞蛋熟了 ， 加鹽調(diào)味即可出鍋 。
7、按肝俞、太沖穴 ， 泄火養(yǎng)肝
肝俞穴是管理肝臟的穴位 ， 如果按壓此穴位出現(xiàn)疼痛等不適感覺 ， 就應(yīng)去醫(yī)院查查肝臟 。 刺激此穴利于肝臟疾病的防治 。
位置：第九胸椎棘突下 ， 督脈旁開1.5寸處 。
太沖穴是肝經(jīng)的火穴 ， 能把肝氣肝火消散掉 ， 仔細(xì)找到最痛的點(diǎn)推揉 ， 助于肝火泄發(fā) 。
位置：在腳背大腳趾縫第一、二跖骨結(jié)合部凹陷中 。
8、側(cè)著睡覺 ， 更養(yǎng)肝氣
肝經(jīng)在人體兩側(cè) ， 側(cè)臥的時(shí)候 ， 不管是左側(cè)臥還是右側(cè)臥 ， 都能養(yǎng)肝氣 。 因?yàn)槿嗽趥?cè)臥的時(shí)候 ， 血自然就歸到肝經(jīng)里去了 ， “肝主藏血” ， 血一歸到肝經(jīng) ， 人體就能安靜入睡并且開始一天的造血功能了 。
9、酸性食物 ， 保肝養(yǎng)性
養(yǎng)肝通過酸性來收澀 ， 所以多吃酸性的食物可以保肝養(yǎng)性 ， 如醋、檸檬水、酸奶等 ， 而且酸奶、檸檬水還能解酒 。
10、吃點(diǎn)陳皮 ， 疏肝去火
現(xiàn)代人的生活不規(guī)律 ， 精神壓力大 ， 產(chǎn)生濕熱、氣郁、痰濁的機(jī)會(huì)則增多 ， 疏理肝氣、養(yǎng)肝柔肝是一個(gè)好方法 ， 比如可以經(jīng)常嚼嚼陳皮 ， 或者喝茶的時(shí)候加幾片陳皮 ， 有疏肝和養(yǎng)胃的效果 。 另外 ， 柴胡、白芍、枳殼、香附、佛手等中藥材也有同樣作用 。
養(yǎng)肝的食物 胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力 ， 保肝護(hù)肝 ， 且保護(hù)多種臟器 。
金針菇：中醫(yī)認(rèn)為 ， 金針菇性寒、味咸 ， 能利于肝臟 ， 益腸胃 。
南瓜：能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用 ， 所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥 ， 能保肝護(hù)肝 ， 能幫助肝腎功能衰退患者增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力 。
菠菜：含大量抗氧化劑 ， 長(zhǎng)于清理人體腸胃的熱毒 。 中醫(yī)以為其性甘涼 ， 斂陰潤(rùn)燥 。
西葫蘆：預(yù)防肝腎病變 ， 有助于肝腎功能衰弱者贈(zèng)強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能 。 能保肝 ， 刺激人體產(chǎn)生干擾素 ， 提高免疫力 ， 輔助治療肝硬化腹水、腎炎等 。
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