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每天吃一根甘蔗多嗎( 二 )

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甘蔗可以多吃嗎甘蔗一天吃多少合適
平時(shí)吃甘蔗最好品嘗下即可 ， 一天建議吃2~3節(jié)比u>蝦鮮剩00~500g 。最多的話也就是4-5節(jié) 。同時(shí) ， 甘蔗最好也不要每天都吃 。一周吃兩三次即可 。
甘蔗吃多了的結(jié)果
1、導(dǎo)致上火
理論上來(lái)說(shuō) ， 甘蔗不會(huì)上火 。甘蔗多味甘而性涼 ， 或是平性的 ， 尤其是青皮竹蔗反有清熱之效 ， 能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽 ， 還能降火呢 。
但是 ， 甘蔗是一種特殊的食物 ， 它是莖類食物 ， 甘蔗的糖分、水分、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分都含在莖中 ， 也就是說(shuō)含有大量的纖維素 ， 要先吸食其中的營(yíng)養(yǎng)成分必須充分咀嚼 ， 人的舌頭和口腔黏膜比較脆弱 ， 大量的咀嚼纖維會(huì)引起口腔的創(chuàng)傷 ， 在口腔內(nèi)的菌類感染之后會(huì)出現(xiàn)潰瘍 ， 從而表現(xiàn)出上火癥狀 。
2、舌頭起泡
甘蔗主要成分是纖維,且纖維特別粗,而舌頭的組織較嫩,吃甘蔗時(shí) ， 舌頭和甘蔗的纖維不斷產(chǎn)生摩擦,很傷牙 ， 也容易就蟄傷舌頭上的組織 。另外 ， 甘蔗汁中含糖比較豐富,而舌頭上有分泌唾液的腺體,所謂的唾液就是一種酶,這種酶是一種麥芽糖酶,可以把口中的糖轉(zhuǎn)化為麥芽糖,這種反應(yīng)從而使舌頭起泡 。
如果想省力地吃甘蔗 ， 不傷牙同時(shí)清涼消暑解渴的話 ， 不妨將甘蔗榨汁飲用 。而且 ， 吃甘蔗將甘蔗汁榨出來(lái)調(diào)配后再喝 ， 這樣能很好的稀釋甘蔗的糖分 ， 對(duì)身體也比較好 。
3、引起長(zhǎng)胖
食用少量甘蔗不會(huì)發(fā)胖 ， 但甘蔗含糖分多 ， 如果吃多了 ， 糖消耗不完自然就轉(zhuǎn)成脂肪了 ， 導(dǎo)致發(fā)胖 。100g甘蔗中含糖量高含17%-18% ， 而且其糖分還多是蔗糖、葡萄糖、果糖等單糖、雙糖或者短鏈糖 ， 這種糖很容易被機(jī)體消化吸收 。吃甘蔗后很短時(shí)間內(nèi)人的血糖就會(huì)明顯升高 ， 如果不能及時(shí)消耗掉這些糖分 ， 的確是有引起肥胖的可能 ， 減肥者應(yīng)盡量少吃 。尤其是身材比較胖的人 ， 要少吃這些含糖多的食物 ， 否則的話會(huì)越來(lái)越胖 。
甘蔗可以經(jīng)常吃嗎甘蔗是人們喜愛(ài)的冬令水果之一 ， 其含糖量十分豐富 ， 約為18—20％ 。值得一提的是 ， 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構(gòu)成的 ， 極易被人體吸收利用 。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素 ， 其中鐵的含量特別多 ， 每公斤達(dá)9毫克 ， 居水果之首 ， 故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱 。
甘蔗不僅是冬令佳果 ， 而且還是防病健身的良藥 。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 ， 甘蔗味甘性寒 ， 甘可滋補(bǔ)養(yǎng)血 ， 寒可清熱生津 ， 故有滋養(yǎng)潤(rùn)燥之功 ， 適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結(jié)、虛熱咳嗽等病癥 。民間常用蔗汁、葡萄酒各50克 ， 混合服 ， 早晚各一次 ， 對(duì)治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效 。
甘蔗還是口腔的“清潔工” ， 甘蔗纖維多 ， 在反復(fù)咀嚼時(shí)就像用牙刷刷牙一樣 ， 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈 ， 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力 。同時(shí)咀嚼甘蔗 ， 對(duì)牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉 ， 有美容作用 。
但由于甘蔗性寒 ， 脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。另外 ， 甘蔗如生蟲(chóng)變壞或被真菌污染有酒糟味時(shí)也不能食用 ， 防止引起嘔吐、昏迷等中毒現(xiàn)象 。

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