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你不知道的喝茶好處,不同人群如何選茶

小知識(shí)

茶葉已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的飲品 。 早在4700多年前的神農(nóng)時(shí)代， 人們就發(fā)現(xiàn)新鮮茶葉可以解毒 。 此后， 隨著茶葉的廣泛飲用， 人們發(fā)現(xiàn)它不僅有益心血管健康， 還能預(yù)防癌癥， 延緩衰老 。 不過， 喝茶的好處遠(yuǎn)不止這些 。

一、你不知道的喝茶好處 1

你不知道的喝茶好處,不同人群如何選茶



喝茶有益身心眾所周知， 茶葉中含有的茶多酚、咖啡堿、脂多糖、多種維生素等能夠起到保健和藥理作用 。
1、提高肌肉耐力 。 研究發(fā)現(xiàn)， 茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑， 可以增加身體燃燒脂肪的能力， 改善肌肉耐力， 有助于對(duì)抗疲勞， 增加體育鍛煉的時(shí)間 。 常喝綠茶， 效果最為顯著 。
2、抵抗紫外線 。 茶多酚是水溶性物質(zhì)， 用茶水洗臉能清除面部油膩， 收斂毛孔， 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用， 還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷， 是天然的“防曬霜” 。
3、保持身材 。 唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”， 現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)了這一點(diǎn) 。 茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌， 幫助消化， 增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力 。 國(guó)外研究也表明， 定期飲茶可以縮減腰圍， 降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)， 從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病 。
4、抵御輻射 。 國(guó)外研究表明， 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)， 保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害， 對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助 。 臨床研究顯示， 茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病， 治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少， 效果很好 。
5、改善記憶力 。 茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)， 改善記憶力， 提高學(xué)習(xí)效率 。 國(guó)外研究證實(shí)， 喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病， 尤其是老年認(rèn)知障礙癥 。 此外， 咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮， 有提神、益思、清心的效果 。
6、提高骨密度 。 雖然茶葉中含有咖啡因成分， 會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失， 但含量極低 。 即便是咖啡因含量頗高的紅茶， 每杯也只有30~45毫克 。 其實(shí)， 茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)， 包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素 。 臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)， 常喝茶的人骨密度較高， 髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低 。
二、不同人群如何選茶 1、常用腦喝綠茶 。 據(jù)報(bào)道， 綠茶有助抗癌防癌， 能降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化 。 綠茶適用于經(jīng)常接觸有毒害物質(zhì)、或處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境中的工作人員， 對(duì)這些人群， 綠茶中的有效成分可起到保護(hù)作用；適用于嗜煙酒者， 有利于解煙毒、醒酒；適用于發(fā)育旺盛期的青年人；適用于腦力勞動(dòng)者， 可提高大腦的敏捷程度， 長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿， 有利于增強(qiáng)思維能力、判斷能力和記憶能力；適合于陰虛體質(zhì)的人群；適合于有減肥美容需求的人群 。 孕婦飲用綠茶時(shí)， 以較淡味的茶湯為好 。
【你不知道的喝茶好處,不同人群如何選茶】 2、常運(yùn)動(dòng)飲紅茶 。 紅茶性溫， 適合于身體虛弱的人， 也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群， 飲用時(shí)可酌量加糖， 既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 。 孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后， 以飲用紅茶為宜 。
3、想減肥喝青茶 。 青茶(烏龍茶)具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效， 適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群， 也適用于運(yùn)動(dòng)人群；適用于以葷食為主的人群， 有助于消化；適合于陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群 。
4、常吃牛羊喝黑茶 。 黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人， 有利于促進(jìn)脂肪消化；也適用于減肥人群 。 在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū)， 常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類， 與其飲食習(xí)慣有關(guān) 。

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