當(dāng)歸煮雞蛋可以放黑豆嗎黑豆、雞蛋、當(dāng)歸、大棗可以一起煮的，當(dāng)歸煮蛋是一款食補(bǔ)湯品，主要食材是雞蛋和當(dāng)歸，有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，適合身體虛弱的女性食用 ?？梢约有┘t棗、黑豆、枸杞、桂圓一起來(lái)煮 。很適合女性經(jīng)前同經(jīng)后吃 。
一、當(dāng)歸黑豆紅棗雞蛋湯的做法：
1、提前一晚把黑豆浸泡好，以便煮的時(shí)候更容易煮爛 。
2、準(zhǔn)備兩個(gè)土雞蛋、當(dāng)歸、紅棗、冰糖等 。黑豆、紅棗、當(dāng)歸和煮熟的雞蛋剝皮一起放入鍋中，放入適量水，放在氣灶上文火熬制，直至燒開(kāi) 。
3、最后放入老冰糖，燒開(kāi)融化后攪拌均勻即可食用 。
二、注意事項(xiàng)：
1、此湯有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用，可以加快血液的循壞，所以，月經(jīng)期間不適合食用 。建議在經(jīng)前3，4天或者經(jīng)后一周后食用 。
2、雞蛋屬于高蛋白的食材，雞蛋蛋黃含有豐富的膽固醇，所以冠心病、高脂血癥尤其是高膽固醇血癥，和腎功能不全，肝硬化患者以及蛋白質(zhì)過(guò)敏是不適宜食用 。
當(dāng)歸紅棗雞蛋湯-
當(dāng)歸煮蛋正確做法原材料：當(dāng)歸雞蛋水
作法：
1、生雞蛋放進(jìn)鍋中，加涼水未過(guò)生雞蛋，加小量鹽拌和，水燒開(kāi)后文火煮10分鐘，添加鹽能夠避免生雞蛋裂開(kāi)時(shí)雞蛋清排出，鹽能夠使蛋白凝結(jié)；
【當(dāng)歸煮蛋可以加黑豆嗎 當(dāng)歸煮雞蛋還可以放些什么】2、生雞蛋撈起來(lái)，用涼水侵泡一下，除掉蛋殼；
3、用木簽或是針，在生雞蛋表層刺一些小圓孔，和川芎一起煮，更非常容易滲進(jìn)生雞蛋內(nèi)；
4、將川芎放進(jìn)鍋中，加3碗水，放進(jìn)生雞蛋；
5、火災(zāi)燒開(kāi)，文火燉，熬湯至一碗就可以 。
小提示：孕婦不適合食當(dāng)歸煮雞蛋，由于非常容易產(chǎn)生宮縮而出現(xiàn)陰道出血，非常是懷孕初期 。
當(dāng)歸煮蛋做法當(dāng)歸煮蛋
以雞蛋、當(dāng)歸為主食材的湯品
當(dāng)歸煮蛋是一款食補(bǔ)湯品，主要食材是雞蛋和當(dāng)歸，有時(shí)以紅棗做輔料，主要烹飪工藝是煮 。有補(bǔ)氣補(bǔ)血的功效，適合身體虛弱的女性食用 。
做法
做法一
當(dāng)歸煮蛋
食材準(zhǔn)備
當(dāng)歸15克,川芎3克,黑豆20克,花生50克,龍眼20克.
制作步驟
1 將藥材用清水稍微洗一下.
2 將藥材和雞蛋放入沙鍋中用大火燉開(kāi).
3 大火燉開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉40分鐘就可以了.
4 龍眼在最后20分鐘放入.
5 燉的過(guò)程中,在雞蛋熟后,撈出,去殼,在放入一起燉.
6 吃的時(shí)候放少許的紅糖,那樣就不苦拉!
做法二
食材準(zhǔn)備
當(dāng)歸 雞蛋 水
制作步驟
1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒(méi)過(guò)雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開(kāi)后小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出，鹽可以使蛋白質(zhì)凝固
2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下 。去掉雞蛋殼
3、用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當(dāng)歸一起煮，更容易滲到雞蛋內(nèi)
4、將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋
5、大火煮開(kāi)，小火燉，煮湯至一碗即可
注意事項(xiàng)
1、煮雞蛋時(shí)候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時(shí)蛋清流出 。
2、煮熟后，往雞蛋上刺一些小孔，當(dāng)歸液更容易滲透到雞蛋 。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當(dāng)歸里面的精華就被熬出來(lái)了 。
雞蛋當(dāng)歸紅棗湯的做法補(bǔ)血秘方：當(dāng)歸紅棗雞蛋湯
材料：當(dāng)歸10克，紅棗10顆，雞蛋2個(gè)，紅糖適量（一個(gè)人口味放）
做法：
1.當(dāng)歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當(dāng)歸與紅棗浸泡十分鐘與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi)，加入5碗水 。
2.中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝?nèi)ぃ俜湃肷板亙?nèi)繼續(xù)煮30分鐘左右 。
推薦閱讀
- 冰箱異味怎么除
- 自己凈宅簡(jiǎn)單有效方法
- 圖片可以打印嗎
- 晚上喝什么茶好
- 紅糖水可以每天喝嗎
- 孕婦可以用電熱護(hù)膝嗎
- 窗戶上放什么可以防止臭屁蟲
- 烏雞燉個(gè)1小時(shí)可以嗎
- 自己包的水餃在冰箱里冷凍可以放多長(zhǎng)時(shí)間吃 包的餃子放冷凍可以放多久
- 經(jīng)期能吃當(dāng)歸煮雞蛋嗎 當(dāng)歸煮雞蛋月經(jīng)期間可以吃嗎