很多人都在問鬼子姜腌制多久可以吃，今天就給大家講解一下鬼子姜腌制多久可以吃 。
鬼子姜腌制7天左右即可食用 。腌制鬼子姜的時間具有一定的講究，不能過長也不能過短，時間過短不入味，時間過長則會變得太咸 。鬼子姜又名菊芋，俗稱洋姜，外形很像生姜，營養(yǎng)豐富，口感脆嫩，因外表奇特又特別的丑陋，因此被稱之為鬼子姜 。
生姜：
【鬼子姜腌制多久可以吃】姜原產(chǎn)東南亞的熱帶地區(qū)，喜歡溫暖、濕潤的氣候，耐寒和抗旱能力較弱，植株只能無霜期生長，生長最適宜溫度是 25-28℃，溫度低于20℃則發(fā)芽緩慢，遇霜植株會凋謝，受霜凍根莖就完全失去發(fā)芽能力 。
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