也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽 ， 將板栗浸泡3―5分鐘 ， 進行簡單的殺菌消毒 。浸泡后再用涼開水沖洗干凈 ， 晾曬1―2天 ， 待搖晃時板栗會發(fā)出聲響 ， 就可以用塑料袋裝好 ， 扎緊袋口 ， 放進冰箱的冷藏室貯存 。這種方法可以存放板栗一個多月 ， 并且經過這樣處理過的板栗 ， 肉質甜而脆 。
5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合 ， 記得上面一層再覆蓋一些木屑 ， 將其放入陰涼通風處保存 ， 這樣的話也能夠保存到一段時間的 。
6、沙子保存：大量的板栗可以采用沙土埋藏 。把沙子裝進容器里 ， 底部鋪一層沙子 ， 放一層板栗放在沙子上 。再蓋上一層沙子 ， 蓋好沙子后 ， 再放一層板栗 ， 以此類推 ， 將板栗放完后 ， 最后加一層沙子 。隔一段時間噴灑一次水 ， 保持沙子的濕度 。噴水的量要適中 ， 為了保存板栗的水分 ， 這就是用沙子隔開板栗的原因 ， 但是水分不宜過多 ， 過多的話會導致板栗爛掉的 。
鮮栗子怎么保存方法
【鮮栗子怎么保存比較好】你知道生栗子怎么保存最好嗎？ 低溫保存 。首先一定不能讓它表面帶水 ， 然后裝入到可以密封的保鮮袋中 ， 這樣能讓它保存兩三個月不變質 ， 如果直接把它存入冰箱的冷凍室 ， 則可以讓栗子保存一年不變質 。
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