1、產(chǎn)后一周內(nèi)的婦女 。母雞雖好 ， 卻不宜在產(chǎn)后一周食用 ， 這是因?yàn)槟鸽u中體內(nèi)含有大量雌性激素 ， 會(huì)增加產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素 ， 而體內(nèi)雌激素的升高 ， 將抑制腦垂體對(duì)催乳素的分泌 ， 不但不能催乳 ， 反而使催乳素的功能減弱 ， 影響乳汁的分泌 ， 造成乳汁不足或乳汁稀少 ， 所以 ， 產(chǎn)后并不適宜立即吃母雞湯進(jìn)補(bǔ) 。不過準(zhǔn)媽媽們可以在產(chǎn)后10天左右 ， 待乳汁分泌較為充足時(shí)吃老母雞滋補(bǔ)身體 ， 促進(jìn)乳汁分泌更多 。
2、上火體熱人群 。老母雞是比較溫補(bǔ)的食物 ， 食用有助火的功效 ， 對(duì)于體寒虛弱的人群適宜食用 ， 但對(duì)于本身體熱上火的人來說是需要忌食的 ， 否則會(huì)增加體內(nèi)熱氣 ， 加重病情 ， 影響身體健康 。
3、減肥人群 。老母雞中的脂肪較多 ， 熱量較高 ， 而且容易被吸收 ， 對(duì)于正處于減肥期間的人群來說要忌食 ， 以免影響減肥效果 ， 簡(jiǎn)易減肥吃雞胸肉 ， 蛋白質(zhì)含量高 ， 飽腹感強(qiáng) ， 相對(duì)脂肪較少 。
【老母雞哪些人不能吃】4、痛風(fēng)患者 。老母雞中的嘌呤含量較高 ， 對(duì)于痛風(fēng)患者來說需要限制日常飲食中的嘌呤 ， 以免加重病情 ， 甚至誘發(fā)并發(fā)癥 ， 因此痛風(fēng)患者不能吃老母雞 。
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