3.再加入煎好的豆腐,調(diào)入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘,收了湯汁后即可出鍋 。
豆腐和木耳能一起炒著吃嗎豆腐和木耳能一起炒
用料
主料北豆腐200克黑木耳150克
輔料蔥適量姜少許蒜少許
調(diào)料食鹽適量生抽適量植物油適量
木耳炒豆腐的做法
1.把一塊北豆腐切成稍厚一點的片,鍋中放少量油,將一面煎至微黃再翻面煎另一面
2.另起一個鍋放入底油,加入蔥、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻
3.再加入煎好的豆腐,調(diào)入生抽、鹽、少量水,用中火微燉幾分鐘,收了湯汁后即可出鍋 。
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